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Stage: vinification 2021 domaine biologique (H/F) - Basé à Pézenas (34)

Réf Vitijob : 64021
Mise en ligne le Mardi 15 juin 2021
2021-06-15T09:14:31+0200
Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : Stage
Département : Hérault
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Lundi 16 août 2021
Compétences : Vinifier les raisins
Vendanger
Travailler en équipe

Description du poste

Allegria est un domaine viticole de 12 hectares de vignes, situé à proximité de la ville de Pézenas, en AOC Coteaux du Languedoc Pézenas à 20mn de Béziers et 1 heure de Montpellier.

Nous recherchons un stagiaire pour les vinifications 2021.

Vous seconderez les propriétaires du domaine pour la totalité des travaux de vinification.

Si vous avez envie de vivre une vinification dans un petit domaine orienté vers la qualité et reconnu par la presse viticole, rejoignez nous.

Le vignoble, en agriculture biologique certifiée, est à dominante de Syrah (6ha), de Mourvèdre (1.5ha) avec de petites parcelles de vieux Carignan (1ha) et de Cinsault (0.5ha), Roussanne (0.5ha) et de Marsanne (0.5) et grenache,  qui permettent de produire une gamme complète : rouge, blanc et rosé.

Profil recherché

Qualités requises: enthousiasme et envie de bien faire.


Vous seconderez les propriétaires du domaine pour la totalité des travaux de vinification.


 


Détails complémentaires :

Gratification selon convention de stage

Date de début de stage : 16 août 2021

Date de fin de stage : 22 octobre 2021

Possibilité de logement sur place. 

Petit domaine orienté vers la qualité

Contact : Ghislain d’Aboville

www.tribuallegria.fr


 



 INFO ENTREPRISE

earl d'aboville de la mota

Domaine Allegria lieu dit Fontareche
34720 Caux

Type de société
Producteur



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