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Aide caviste - Ouvrier de chai (H/F)

Réf Vitijob : 63972
Mise en ligne le Vendredi 11 juin 2021
2021-06-11T15:59:28+0200
Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : A définir
Département : Gironde
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Compétences : Vinifier les raisins
Maitriser les normes d'hygiène de de sécurité
Réaliser les travaux de cave

Description du poste

 UNIVITIS, société coopérative agricole – 33220 Les Lèves (proche Sainte Foy la Grande) recherche Aide Caviste – Ouvrier de Chai en CDI (H/F)

 Sous la responsabilité du Maitre de Chai, vous assurez :

  •  la préparation des vins (assemblages, filtrations…),
  • la réception et le chargement des citernes,
  • les opérations d’asepsies vinaires,
  • les travaux de vinifications
  • le nettoyage de la cave, de ses installations, des cuves et des matériels… selon les procédures internes.

 Vous vous assurez de la bonne utilisation et de la surveillance des matériels de la cave dans l’accomplissement de vos missions

Profil recherché

De formation Bac Pro ou BTA Viti Oeno



 INFO ENTREPRISE

UNIVITIS

LES LEVES
33220 LES LEVES ET THOUMEYRAGUES

Type de société
Producteur


Groupement de Producteurs de vin AOC -Gironde - CA 16 000 K€ - 67 salariés -


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