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Caviste (H/F)

Réf Vitijob : 63920
Mise en ligne le Vendredi 18 juin 2021
2021-06-18T09:26:34+0200
Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : CDD
Durée : 2 mois

Salaire annuel (min/max en ) : A définir
Département : Drôme
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Compétences : Entretenir le matériel de cave
Vinifier les raisins
Participer aux assemblages

Description du poste

La maison Paul Jaboulet Ainé, domaine historique de la Vallée du Rhône Septentrional, certifiée en agriculture biologique et en conversion vers la biodynamie, recherche un Caviste (H/F) pour la campagne de vinification 2021.

Responsabilités


Sous l'autorité du chef de cave, vous assumerez toutes les activités liées au poste :
- Réception de la vendange
- Vinifications (blanc/rouge)
- Travaux de chai
- Elevage (cuves et bois)
- Assemblages
- Filtrations
- Préparation des vins à la mise en bouteilles
- Opérations de nettoyage
Vous participerez activement au déploiement de notre système de management de la qualité et de l'environnement.

Profil recherché


- De formation BTS viti/oeno ou DNO, vous êtes dynamique, rigoureux, précis, autonome, et doté d'un bon relationnel.
- Vous avez à cœur de participer à l'élaboration de nos vins de propriétés et de négoce dans le plus pur respect du produit ainsi que des exigences internes et externes.
- Une expérience à un poste équivalent serait un plus.


Détails complémentaires :

Conditions d'embauche


CDD deux mois minimum

 

Date d’embauche


Autour du 1er septembre

 

Envoyer CV avec photo et lettre de motivation précisant vos prétentions salariales sous réf. VR2118, en ligne sur www.vineajobs.com ou par mail



 INFO ENTREPRISE

VineaJobs

28 plan des Tamaris
34970 Lattes

Type de société
Cabinet de recrutement



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