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Stage : Assistant maitre de chai vinification 2021 (H/F)

Réf Vitijob : 63864
Mise en ligne le Mercredi 09 juin 2021
2021-06-09T09:09:40+0200
Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : Stage
Département : Gironde
Date embauche : Lundi 30 août 2021
Compétences : Travailler en équipe
Vinifier les raisins
Contrôler la qualité des vins

Description du poste

Propriété familiale de 80 ha, produisant des vins blanc, rosé et rouge de grande qualité, recherchons une personne pour participer aux vinifications:

- travail en collaboration avec le maitre de chai (tous les travaux de vinification seront passés en revue et expliqués)

- participation aux décisions techniques de vinification et aux dégustations avec l'œnologue conseil

- possibilité de choisir un essai de vinification en collaboration avec le laboratoire Laffort

 

 

Profil recherché

Une personne motivée, ayant envie d'échanger.


Langue et niveau de maîtrise :
Francais
Détails complémentaires :

Stage de 6 mois maximum

Gratification selon convention



 INFO ENTREPRISE

SCEA Vignobles Courselle

Chateau Thiieuley
33670 LA SAUVE

Type de société
Producteur



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