Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin

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Assistant oenologue (H/F) - vinifications 2021 - Basé en Gironde (33)

Réf Vitijob : 63218
Mise en ligne le Mercredi 12 mai 2021
2021-05-12T16:43:05+0200
Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : CDD
Durée : 1 mois

Salaire annuel (min/max en ) : A définir
Département : Gironde
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Compétences : Animer un groupe de travail
Maitriser les normes d'hygiène de de sécurité
Vinifier les raisins

Description du poste

Nous recrutons du personnel pour les vendanges 2021.

- Travaille sous la responsabilité des œnologues, des responsables de sites et du directeur technique

- Participe à la préparation du chai aux vendanges et à l’organisation

- Assure la formation du personnel saisonnier

- Prend en charge un atelier de vinification et les tâches qui lui sont confiées par le directeur technique

- Respecte et fait respecter les règles relatives à la traçabilité et à l’hygiène

- Respecte et fait respecter les règles relatives à la sécurité et utilise les protections qui lui sont fournies

Profil recherché

Une expérience et des connaissances dans la vinification si possible en cave coopérative.

 


Langue et niveau de maîtrise :
Français ou anglais
Détails complémentaires :

Chaque candidature accompagnée d’un C.V. sera examinée et fera l’objet d’une réponse. En raison du Covid-19, nous privilégions les candidats de l'UE.



 



 INFO ENTREPRISE

Bordeaux families

15 Bourrassat
33540 Sauveterre de Guyenne

Type de société
Autres


Depuis 1934, un peu moins d’un siècle nous contemple. À cette époque, pour faire face à une période de crise profonde, 126 vignerons s’unissent pour créer la Cave intercommunale de Sauveterre-de-Guyenne. Aujourd’hui, avec le regroupement des Caves Louis Vallon et Sauveterre-Blasimon-Espiet, l’union compte 300 familles qui se reconnaissent, avant tout, en tant que telles. Pour cette raison, elles ont choisi de renommer l’entreprise “Bordeaux Families”. Comme les raisins d’une même grappe. La mission de Bordeaux Families est simple et complète : produire et élever des vins de la vigne aux chais, et commercialiser ces vins, en vrac ou en bouteille. Pour plus d’information, vous pouvez visiter notre site web : www.bordeauxfamilies.fr


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