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Chef de culture (H/F)

Réf Vitijob : 62987
Mise en ligne le Mardi 04 mai 2021
2021-05-04T15:42:19+0200
Domaine : Viticulture
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en €) : A définir
Département : Aude
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Compétences : Travaux du sol

Description du poste

Domaine viticole qui compte 180 ha de vignes en viticulture biologique. Une partie des vignes du domaine (15 hectares) est située sur la prestigieuse aire d’appellation Minervois La Livinière.
Il s’agit d’un domaine viticole qui possède sa propre cave et qui en pleine restructuration. Un matériel moderne est proposé aux salariés.

Nous sommes situés à 30 km au Nord-Est de Carcassonne dans le Languedoc-Roussillon, sur la commune de La Livinière.


Le Domaine de THOLOMIES fait partie des Grands Chais de France. 

 

Rattaché(e ) à l’œnologue Viti-Oeno et au Responsable Propriétés, vous aurez en charge les missions suivantes :

La culture de la vigne en BIO et conventionnel (200HA)
L'encadrement et le management des ouvriers permanents (10 personnes) et des prestataires
Maitriser les principes de la traçabilité (exemple Agreo et outils informatiques et bureautiques)
Préparer les traitements, fertilisations et réglages des appareils
Entretien du parc matériel (suivi des révisions et contrôle)
Réalisation des travaux de taille et des travaux manuels (révision des palissages, travail en vert…)
Travail en cave durant la période de récolte, et participation à la vendange

Profil recherché

De formation supérieure Viti-Œnologie (BTS minimum), expérience significative
Vous êtes une personne soigneuse, rigoureuse, concernée
Vous aimez le travail de terrain
Vous avez un bon sens des relations humaines et vous avez le goût du management
Maitriser la culture de la viticulture biologique
Maitriser les principes de la traçabilité (exemple Agreo et outils informatiques et bureautiques)

 


Détails complémentaires :

Si vous avez les qualités requises pour le poste et que vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique et en pleine expansion n’hésitez plus !!



 INFO ENTREPRISE

Les Grands Chais de France

1 rue de la Division Leclerc
67290 PETERSBACH

Type de société
Négociant



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