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Ouvriers de Chai (H/F)

Réf Vitijob : 62982
Mise en ligne le Mardi 04 mai 2021
2021-05-04T15:02:54+0200
Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : A définir
Département : Gironde
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Mardi 01 juin 2021
Compétences : Vinifier les raisins

Description du poste

Propriété renommée du Médoc recherche deux ouvriers de chai pour réaliser tous les travaux du Chai des vendanges jusqu'à la mise en bouteilles.

Sous la direction du Maître de chai, vous devez participer avec l'équipe en place à l'ensemble des étapes de l'élaboration de nos vins en veillant à respecter les règles de sécurité et d'hygiène.

Vous serez chargé de l'ensemble des tâches suivantes:

- réception de la vendange

- vinification

- écoulages, pressurages

- élevage en barriques 

- assemblages, collages, mise en bouteilles

Profil recherché

Vous êtes dynamique, organisé, rigoureux et doté d'un esprit d'équipe. Vous possédez une formation de type BTA ou BTSA Viti-Oeno. Ce poste pourra évoluer à terme vers un poste de chef d'équipe selon le profil et la motivation du candidat. 


Détails complémentaires :

Saliare à déterminer selon profil.



 INFO ENTREPRISE

HOLDING PHILIPPE DOURTHE

Quartier de la Gare
33480 Moulis en Médoc

Type de société
Producteur



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