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Oenologue Responsable Approvisionnements Vin (H/F)

Réf Vitijob : 62890
Mise en ligne le Mardi 04 mai 2021
2021-05-04T18:01:55+0200
Domaine : Logistique / Achat, Cave / Vinification
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en €) : A définir
Département : Gironde
Expérience souhaitée : Minimum 5 à 10 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Compétences : Vinifier les raisins

Description du poste

Le Groupe Les Grands Chais de France, Groupe international leader dans le domaine des vins et spiritueux et 1er exportateur français avec plus d'un milliard d'euros de chiffre d'affaires et 3 000 collaborateurs, est présent dans toutes les régions viticoles de France et commercialise ses produits dans plus de 170 pays à travers le monde.  

Vous êtes passionné par le monde du vin et ses produits ? Vous avez envie de rejoindre un groupe en plein développement ? Nous vous offrons l’opportunité de découvrir de nouveaux métiers riches et variés, offrant de nombreuses perspectives de carrière.

Le groupe Grands Chais de France dont le siège social est basé à Petersbach (67), recherche pour le Service Achats liquide Vracs pour son site industriel de Landiras (33) un(e) Oenologue Responsable Approvisionnements Vin H/F en CDI.

 

VOS MISSIONS

 

Rattaché(e) au Responsable Achats Vins du Pôle Bordeaux/ Responsable Achat Vrac Groupe (Appro), vous avez pour mission de piloter l’ensemble des flux et étapes du process d’approvisionnement des vins et des autres produits liquides destinés au conditionnement dans le respect de la qualité et satisfaction client. Vos missions principales seront :

LA COORDINATION DES FLUX D' APPROVISIONNEMENT DES VINS EN VRAC DE LANDIRAS


Pilotage des approvisionnements vins et liquides autour de 3 zones de provenance et gestion des flux d’approvisionnements ; gestion administrative des approvisionnements ; gestion des stocks.

LES AGRÉAGES ACHAT  ET SUIVI QUALITATIF DES VINS


Dégustations et agréages des vins ; suivi qualitatif des vins réceptionnés sur site en coordination avec la production et le groupe des Acheteurs/Œnologues ; dégustation hebdomadaire des vins allant être conditionnés en collaboration avec les œnologues cuverie et achat; participation aux dégustations et aux groupes de travaux mis en place par les pôles œnologie/R&D ou achat vins.

LA GESTION DU STOCKAGE EXTÉRIEUR ET DES PROGRAMMES DE BOISAGE


Pilotage des programmes de boisages ; gestion des assemblages et du stockage externalisé.

LA GESTION DES FOURNISSEURS ET SUPPORT DU SERVICE QUALITÉ GCF


Respect des cahiers des charges internes et clients ; gestion des non-conformités à réception et mise en place d’actions correctives ; participation aux audits.

Vous encadrez une équipe de 4 personnes (1 assistante achat, 2 approvisionneurs, 1 assistante achat approvisionnement

Profil recherché

Diplômé(e) d’un Diplôme National d’œnologie (DNO) ou d’un diplôme d’ingénieur agronome, vous avez une expérience minimum de 5 ans sur un poste similaire. Vous avez une formation ou expérience en logistique (Supply Chain).

Vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité et votre rigueur ainsi que votre aptitude à manager une équipe.

Vous savez faire preuve d’ouverture d’esprit, de flexibilité, et d’une grande fermeté dans un contexte où les contraintes peuvent être complexes. Vous aimez travailler en équipe et disposez d’un bon relationnel.

Idéalement, vous maîtrisez les outils informatiques suivants : AS400, AVS, Excel, Business Object, Gestion de cuverie.


Langue et niveau de maîtrise :
L’anglais et/ou l’allemand sont souhaitables.

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