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Stage : vendanges et vinifications 2021 (h/f)

Réf Vitijob : 62831
Mise en ligne le Mercredi 28 avril 2021
2021-04-28T09:06:20+0200
Domaine : Cave / Vinification, Viticulture
Type de Contrat : Stage
Département : Vaucluse
Date embauche : Jeudi 19 août 2021
Compétences : Vinifier les raisins
Maitriser les normes d'hygiène de de sécurité
Réaliser les travaux de cave

Description du poste

Epaulé (e) par les vignerons et le personnel de cave, vous participerez à la préparation des vendanges puis à l’ensemble des travaux de vinification : travaux de cave (tri de la vendanges, pressurage, encuvage, levurage, remontage, délestage etc..). Vous assurerez aussi l’hygiène du chai et travaillerez dans le respect des consignes de sécurité et des normes qualités. 

 

 

Profil recherché

étudiant en DNO, BTS Viti/Oeno

Etudiant(e) dans le secteur viticole, vous êtes sérieux(se), motivé(e), consciencieux(se), ponctuel(le), dynamique et passionné(e), avec une bon esprit d’équipe. 


Langue et niveau de maîtrise :
français courant obligatoire
Détails complémentaires :

Stage conventionné et gratification selon convention de stage

Début du stage : fin août jusqu’à fin octobre 2021 (sous réserve maturité)

Permis B + véhiculé souhaités



 INFO ENTREPRISE

Brunel Pere et Fils

Château de la Gardine
84230 Châteauneuf du Pape

Type de société
Producteur


Le Château de la Gardine, propriété de 54 hectares d'un seul tenant à Châteauneuf-du-Pape est un domaine familial. En 1963, ce sont 48 hectares en appellation Rasteau et Côtes-du-Rhône Villages qui viennent compléter la gamme. En 1998, ce sont 40 hectares du CHÂTEAU ST ROCH en appellation Lirac qui s’ajoutent à l’ensemble. Avec la nouvelle maison BRUNEL DE LA GARDINE âgée d'une dizaine d'année, la gamme évolue vers une sélection d'autres appellations de la vallée du Rhône.


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