Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin

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Assistants de vinifications, blanc et rouge, millésime 2021, en Appellation Pessac Léognan (H/F)

Réf Vitijob : 62509
Mise en ligne le Lundi 12 avril 2021
2021-04-12T17:23:31+0200
Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : CDD
Durée : 3 mois

Salaire annuel (min/max en €) : A définir
Département : Gironde
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Compétences : Vinifier les raisins
Réaliser les travaux de cave
Nettoyer les machines et le matériel

Description du poste

Grand Cru Classé de Graves recherche assistant(e)s pour la campagne de vinification 2021.

Expérience impérative. Œnologue et/ou BTS Viticulture-Œnologie.

Sous la direction du maître de chai adjoint, vous collaborerez au suivi et à la réalisation de toutes les opérations de vinification en rouge et en blanc, ainsi qu’au nettoyage, à l’entretien et au rangement du matériel utilisé.

Le matériel disponible place notre entreprise parmi les leaders techniques du secteur et vous permettra d’acquérir une expérience riche et variée.

Vous pourrez être ponctuellement amenés à réaliser des prélèvements de raisin pour les contrôles maturité.

Vous travaillerez au sein d’une équipe composée entre autres de 6 salariés permanents.

Tout le travail quotidien est fait dans le respect d’une démarche qualité précise comprenant des règles d’hygiène et de sécurité rigoureuses. Une matinée de formation est prévue, au début de votre contrat, pour vous sensibiliser aux risques, aux consignes de sécurité ainsi qu’à nos méthodes de vinifications.

 

Vous pourrez être amenés à endosser des responsabilités au sein de l’équipe en fonction de votre implication et de votre expérience.

Profil recherché

-        Sérieux et motivé

-        Dynamique, autonome et rigoureux

-        Sens de l’effort et du travail en équipe

 


Détails complémentaires :

Permis B et véhicule personnel souhaités


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