Rattachée à l’équipe R&D de l’interprofession des Côtes du Rhône et Vallée du Rhône et encadrée par un groupe de travail constitué de professionnels de la filière, la personne recrutée sera en charge de mener de façon autonome des missions visant à établir un état des lieux des outils de production, des marchés et de la consommation des vins rhodaniens.

Cette étude se limite aux vins blancs et rosés des vins de la Vallée du Rhône, et nécessite une excellente connaissance des vins de la Région ; l’objectif final étant de favoriser l’adéquation de l’offre produits aux besoins existants et à venir.

Principales missions :

-        Enquêtes de terrain auprès des opérateurs et entreprises viticoles : caractériser leurs outils de production (vigne et chai), leurs stratégies de production et de commercialisation (déplacements régionaux à prévoir)

-        Etudes des marchés et synthèse bibliographique d’enquêtes de consommation : exploiter, traiter et structurer les informations collectées, rédiger des présentations, communiquer les résultats

-        Recueil de données analytiques techniques et construction d’une base de données à des fins d’exploitation statistique