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ACCÈS RECRUTEUR
ACCÈS CANDIDAT

Technicien viti-vinicole (H/F)

Réf Vitijob : 62444
Mise en ligne le Mercredi 07 avril 2021
2021-04-07T13:40:24+0200
Domaine : Viticulture, Cave / Vinification, Production / Embouteillage
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en €) : A définir
Département : Var
Expérience souhaitée : Minimum 5 à 10 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Compétences : Travailler en équipe

Description du poste

Domaine viticole Varois de tradition et d’exception, 100% Bio, recrute un(e)

TECHNICIEN VITI-VINICOLE (F/H)

Sous l’autorité des propriétaires, vous participerez à l’ensemble des opérations chai et vignes du domaine. Vous travaillerez en lien direct avec un maître de chai et un chef de culture.

Vous interviendrez, en fonction des besoins, sur l’ensemble des activités techniques du domaine à savoir les travaux dans les vignes, le travail dans le chai et jusqu’aux opérations de mise en bouteille et de préparation de commandes.

 

Vos missions :

-        Participer aux vinifications sous les consignes du maître de chai : remontages, échantillonnages, décuvage, nettoyage…).

-        Participer aux traitements œnologiques des vins selon les directives données.

-        Préparer les vins pour les mises en bouteille (prestataire externe), et participer aux opérations de mises.

-        Préparer les commandes, charger/décharger les camions.

-        Effectuer la bonne maintenance du matériel et des installations. Vous participerez à la bonne tenue générale de la cave.

-        Participer aux différents travaux de la vigne en fonction des périodes de l’année :taille, ébourgeonnage, vendanges, traitements, chaussage…

-        Conduire le tracteur.

-        Participer aux différentes tâches relatives à l’entretien du domaine.

-        Effectuer un reporting régulier de votre activité à votre supérieur hiérarchique.

Profil recherché

Vous disposez d’une formation technique de type Bac Pro / BTS Viti-Oeno. Une expérience de 5 ans minimum dans une fonction technique vigne et cave. Expérience de la conduite du tracteur et du travail de cave. Sensibilité aux démarches qualités et aux règles d’hygiène et de sécurité.



 INFO ENTREPRISE

GIRAUDIER CONSEIL

11 Quai de la Fontaine
30900 Nîmes


Cabinet de conseil en Recrutement et Ressources Humaines


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