Responsable de site oenotouristique (H/F)

Réf Vitijob : 60919

Mise en ligne le Mercredi 20 janvier 2021

Domaine : Œnotourisme
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en €) : 35 à 45 K

Département : Aude

Expérience souhaitée : Minimum 5 à 10 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Lundi 01 mars 2021
Compétences : Animer des dégustations
Gérer les ressources humaines
Organiser des évenements

Description du poste

Le château de Pennautier recherche son(a) responsable de site oenotouristique

Vignobles emblématique de la famille Lorgeril, et de ses 6 domaines en Languedoc et Roussillon, le château de Pennautier, Monument Historique et Jardin Remarquable, a développé des infrastructures d’accueil du public depuis 20 ans. Boutique de vin et d'art de vivre, restaurant, visite de chais gestion de gites de tourisme, parcours et animations dans le vignobles animations culturelles , le château de Pennautier est un haut lieu du tourisme aux portes de Carcassonne

1er prix des trophées de l’œnotourisme 2019 Atout France -Terre de vin

50 000 visiteurs par an

10 à 15 collaborateurs selon les saisons
Passionné de vin, de gastronomie, et de rencontres avec le public, formé en restauration et expérimenté il (elle) aura en charge

L’animation du site et les évènements

l’organisation du site

La coordination des équipes

La gestion en lien avec les services du domaine

Profil recherché

Sommelier de formation ou équivalent il (elle) aura une parfaite maitrise du service en salle, de l'accueil et de la dégustation

Manager par tempérament et expérience, il (elle) aura le gout de l'animation d'équipe et le sens des responsabilités;

Qualités requises: polyvalence, sens du relationnel, sens du management, sens de l'organisation, engagement, formé au service en salle de qualité et à la dégustation, excellente présentation, anglais courant.

Langue et niveau de maîtrise :
anglais courant espagnol si possible allemand si possible

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