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Stage: Assistant œnotourisme (H/F)

Réf Vitijob : 60788
Mise en ligne le Jeudi 14 janvier 2021
2021-01-14T10:45:33+0100
Domaine : Œnotourisme, Commerce
Type de Contrat : Stage
Département : Marne
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Lundi 03 mai 2021
Compétences : Accueillir la clientèle
Animer une visite guidée
Animer des dégustations

Description du poste

Notre entreprise

En 1927, l’arrière-arrière grand-père de Charlotte Le Gallais fait l’acquisition du Clos du Château de Boursault, en plein cœur du vignoble de la Vallée de la Marne, ayant appartenu jadis à la Veuve Clicquot.  Aujourd’hui, la famille Le Gallais exploite 7 parcelles (4Ha) de vignes dans ce Clos historique sous le statut de Récoltant-Manipulant. Charlotte Le Gallais, 5ème génération, prend soin de perpétuer la tradition de qualité dans le respect de son terroir.

En 2015, elle décide d’ouvrir « La Terrasse des Abbayes », verrière confidentielle offrant une vue panoramique sur la Vallée de la Marne et le Château de Boursault, afin d’accueillir les amoureux de la bulle champenoise. L’attraction pour la situation de la maison Le Gallais et son patrimoine bâti est fort, et l’activité est en forte croissance depuis lors. Nous accueillons chaque jour de nombreux touristes venus découvrir cette exploitation unique. Nos expériences se veulent pédagogiques, avec une découverte de l’ensemble du Clos et des infrastructures de production, de la vigne à la flûte, nous mettons en avant les accords mets et Champagnes ainsi que les ateliers d’immersion au cœur du métier de vigneron.  En 2019, elle décide de construire un second espace de réception. Celui-ci est voué à accueillir une clientèle haut-de-gamme ainsi que des événements d’entreprise. Son lancement est prévu pour la saison 2021 !

Pour cette saison 2021, nous recherchons un stagiaire assistant œnotourisme, qui pourra prendre part au développement de l’activité tout au long de la saison ainsi qu’au lancement de notre nouvel espace. Le poste est à pourvoir à partir d‘Avril/Mai/Juin (selon reprise de l'activité) pour une durée de 4 à 6 mois, avec une coupure de 15 jours au cours du mois d’Août. 

 

Vos missions seront :

-          L’accueil de la clientèle et l’animation de visites guidées du domaine

-          L’animation de dégustations des cuvées de la maison

-          L’aide à la mise en place et réalisation des déjeuners et événements au Domaine (Déjeuner champenois, team building, dégustation accords mets et champagnes...)

-          L’aide à la préparation des expéditions et leur suivi (commandes de particuliers)

-          Le suivi des relations avec les acteurs locaux du tourisme (offices du tourisme et autres institutions)

-          L’animation d’évènements et salons (Esprit de Champagne à l’Office du tourisme d’Epernay, divers salons)

-          Le développement des outils de communication nécessaires à l’activité oenotouristique (mailings saisonniers, mise à jour des supports de communication)

-          La participation à la création de l’offre et à la promotion de notre nouvel espace dédié en partie aux événements d’entreprises

-          Une veille concurrentielle permanente et force de proposition

 

-          L’aide à l’entretien du lieu de réception et à son bon fonctionnement 

Profil recherché

-          Français et anglais courants, une troisième langue serait un plus (Allemand, Italien, Russe)

-          Bon relationnel, dynamique, souriant, autonome

-          Sens du service

-          Force de proposition, proactif

-          Connaissance du terroir Champenois et de la champagnisation- 

 

-             Formation commerciale ou vins et spiritueux


Langue et niveau de maîtrise :
Anglais courant
Détails complémentaires :

        Convention de stage à 35h, en binôme avec la responsable de l’activité

        Samedis et certains jours fériés travaillés. Jours de repos : Mercredis et Dimanches

       Stage de 4 à 6 mois

        Permis de conduire souhaité

 Débutants et 1ère expériences en œnotourisme acceptés

Gratification selon convention



 INFO ENTREPRISE

SCEA LE GALLAIS

2 RUE MAURICE GILBERT
51480 BOURSAULT

Type de société
Producteur


Récoltants Manipulant à Boursault, en Vallée de la Marne, l'équipe du Champagne Le Gallais cultive 4ha de vigne dans un clos familial historique. Toutes les installations sont dans le clos et les cuvées Le Gallais sont produites de façon durable d'un point de vue de la nature et des hommes, dans un cadre exceptionnel.


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