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Chef de culture (H/F)

Réf Vitijob : 59870
Mise en ligne le Mardi 10 novembre 2020
2020-11-10T14:26:17+0100
Domaine : Viticulture, Direction, Cave / Vinification
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : A définir
Département : Gironde
Expérience souhaitée : Plus de 10 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Description du poste

Château Montrose, Grand Cru Classé de Saint-Estèphe, élabore avec passion depuis plus de 200 ans des vins reconnus dans le monde entier. Cette propriété de 90 ha résolument tournée vers l’innovation et l’environnement depuis plus de 10 ans souhaite s’entourer d’un collaborateur ambitionnant la production de raisins de grande qualité et les défis de la viticulture de demain. 

 

Sous la responsabilité du directeur technique, le/la chef/fe de culture aura pour principales missions :

 

-        L’encadrement quotidien d’une équipe de 40 personnes, 

-        L’organisation des travaux de la vigne de la taille à la récolte, 

-        La protection du vignoble avec des produits inscrits dans le CDC de l’agriculture biologique, 

-        L’organisation du chantier des vendanges, 

-        La mise en place d’essais innovants conduisant à imaginer la viticulture de demain, 

-        La gestion informatisée du vignoble (traçabilité), 

-        La tenue des budgets et d’appels d’offre fournisseurs, 

-        L’entretien et le suivi des bâtiments et matériels sous sa responsabilité, 

-        Le respect des règles HSQE, 

-        Participer à l’élaboration qualitative des vins. 

 

Profil recherché

Homme/femme de terrain, de formation supérieure (BTS, Ingénieur) vous justifiez d’une expérience de plus de 10 ans à un poste similaire dans une propriété produisant des vins à forte valeur ajoutée

Votre parcours vous a permis de développer de solides compétences dans la pratique d’une viticulture respectueuse de l’environnement et innovante. 

La connaissance du vignoble Bordelais facilitera votre intégration.

Votre leadership et votre aisance relationnelle seront des atouts prépondérants pour ce poste. 

Autonome, organisé(e) et rigoureux(euse), vous vous aimez travailler en équipe.


Langue et niveau de maîtrise :
La maîtrise de l’espagnol serait un réel atout.
Détails complémentaires :

Merci d’adresser votre candidature par mail à Guillaume Michel  sous réf cdc2020.

Nous garantissons la confidentialité de votre démarche



 INFO ENTREPRISE

GF MICHEL CONSEIL

2 ter, Cours du Maréchal Leclerc
33850 Léognan

Type de société
Cabinet de recrutement



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