Château Montrose, Grand Cru Classé de Saint-Estèphe, élabore avec passion depuis plus de 200 ans des vins reconnus dans le monde entier. Cette propriété de 90 ha résolument tournée vers l’innovation et l’environnement depuis plus de 10 ans souhaite s’entourer d’un collaborateur ambitionnant la production de raisins de grande qualité et les défis de la viticulture de demain. 

Sous la responsabilité du directeur technique, le/la chef/fe de culture aura pour principales missions :

-        L’encadrement quotidien d’une équipe de 40 personnes, 

-        L’organisation des travaux de la vigne de la taille à la récolte, 

-        La protection du vignoble avec des produits inscrits dans le CDC de l’agriculture biologique, 

-        L’organisation du chantier des vendanges, 

-        La mise en place d’essais innovants conduisant à imaginer la viticulture de demain, 

-        La gestion informatisée du vignoble (traçabilité), 

-        La tenue des budgets et d’appels d’offre fournisseurs, 

-        L’entretien et le suivi des bâtiments et matériels sous sa responsabilité, 

-        Le respect des règles HSQE, 

-        Participer à l’élaboration qualitative des vins.