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ACCÈS RECRUTEUR
ACCÈS CANDIDAT

Responsable vignoble (h/f)

Réf Vitijob : 59176
Mise en ligne le Jeudi 15 octobre 2020
2020-10-15T08:26:19+0200
Domaine : Viticulture
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : Salaire à définir
Region : Nouvelle-Aquitaine
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Description du poste

La CAVE DU MARMANDAIS (47250), regroupe une centaine d’adhérents sur une surface de 1 000 HA environ pour une production annuelle de l’ordre de 57 000 HLS. La structure est labellisée Vignerons Engagés et est investie dans une démarche globale HVE (Haute Valeur Environnementale).

 Dans ce contexte, la Cave du Marmandais recrute dans le cadre d’un contrat à durée indéterminée, son

 RESPONSABLE VIGNOBLE H/F

 

  • Description du poste
  •  

    Vous serez chargé(e) du suivi du vignoble des adhérents tout au long de l’année ; votre mission consistera à l’appui technique auprès des viticulteurs selon le cahier des charges de la structure, sur les appellations AOP Côtes du Marmandais, AOP Bordeaux, IGP Comté Tolosan.

    Vous réaliserez des visites de terrain, formulerez des préconisations d'intervention ainsi que la mise en place des actions de traçabilité et de sélection à la parcelle.

    Vous participerez à l’organisation des vendanges, la planification des apports, et aux déclarations de récolte.

    Vous mettrez en œuvre les procédures concernant l’assurance qualité, la traçabilité des produits, les certifications Agriconfiance, agriculture biologique et le contrôle vignoble QualiBordeaux. Vous témoignerez d’une grande vigilance dans l’application des règles qualité dans le respect des normes et certifications de la cave.

     Vous aurez également en charge le suivi du cahier des charges Vignerons Engagés, la gestion des exploitations ayant obtenu la certification Haute Valeur Environnementale, l’accompagnement des autres exploitations en vue de l’obtention de la certification HVE.

     Plus généralement, votre mission consistera au développement qualitatif de nos productions dans le respect de l’environnement, en fonction des profils produits de la gamme de la Cave du Marmandais.

     Vous devrez fédérer les viticulteurs autour d'actions, de réunions et de commissions techniques.

    Profil recherché

    Compétences nécessaires :

    En lien permanent avec les viticulteurs, le poste nécessite un bon sens du relationnel, de la pédagogie et de l’organisation.

    Vous devrez faire preuve de motivation pour cette mission terrain, de capacité d’écoute et de dialogue avec les viticulteurs.

    La rigueur, l’expertise technique et l'envie d'accompagner sont des qualités indispensables.

    Vous devrez faire preuve d’autonomie, avoir de bonnes connaissances des certifications environnementales et maîtriser les logiciels de cartographie et de traçabilité.

     

    Formation :

    De formation supérieure  ingénieur agro, ou équivalent, ou formation type BAC + 2 / BAC +3  avec une solide expérience sur un poste similaire.

     


    Détails complémentaires :

    Salaire: A négocier selon expérience. Poste à pourvoir immédiatement.

     

    Avantages :

     

    Un véhicule sera mis à votre disposition, ainsi qu’un téléphone portable.

    Prime : 13 ème mois

    Prime d’intéressement

     



     INFO ENTREPRISE

    CAVE DU MARMANDAIS

    LA CURE
    47250 COCUMONT

    Type de société
    Producteur


    La Cave du Marmandais est une société dynamique et autonome, en développement en France et à l'export. Elle produit, vinifie, conditionne et commercialise une gamme de vins à forte identité "sud-ouest "( Appellations Côtes du Marmandais, IGP et Bordeaux). Elle comprend 2 sites de vinification et est située à 45 mn de BORDEAUX et à 15mn de LA REOLE (33). Superficie: 1 000 Ha Production annuelle: environ 57 000Hls Adhérents: 100 Effectif salariés: 54 Chiffre d'affaires: 12 M€


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