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Responsable technique d'exploitation (H/F) - Nuits Saint Georges (21)

Réf Vitijob : 58989
Mise en ligne le Mercredi 09 septembre 2020
2020-09-09T08:52:42+0200
Domaine : Viticulture, Cave / Vinification, Logistique / Achat
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : Salaire à définir
Region : Bourgogne-Franche-Comté
Département : Côte-d'Or - Doubs - Jura - Nièvre - Haute-Saône - Saône-et-Loire - Yonne - Territoire de Belfort
Expérience souhaitée : Minimum 5 à 10 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Description du poste

Nous sommes un domaine familial Bourguignon situé en côte de Nuits

Nous vinifions nos raisins et ceux de quelques vignerons  partenaires

Nous exploitons 20 hectares de vignes et la taille du domaine devrait augmenter de 30%  dans un proche avenir.

Dans ce cadre, nous souhaitons structurer notre fonctionnement et donner plus de visibilité à notre démarche environnementale

Nous recherchons :

 Un (e) Responsable technique  d’exploitation 

              En charge d’assister  le dirigeant pour le suivi :

               DU VÉGÉTAL

                            Traçabilité de l’itinéraire cultural (quantitatif/qualitatif)

                            Suivi de l’équipe de terrain (quantitatif et qualitatif)

                            Respect des obligations environnementales

                            Propositions d’améliorations

                            Relations /suivi fournisseurs

              DE LA CUVERIE

                            Traçabilité des opérations de cave et cuverie

                            Suivi et participation aux opérations conduisant au produit fini

                            Propositions d’améliorations

                            Relations fournisseurs 

              DES PROJETS D' INVESTISSEMENTS

                             Matériel, constructions,  plantations, aménagements ....

                            Structuration des procédures 

 De la LOGISTIQUE étiquetage  /expédition 

                            En collaboration avec  le service commercial

                            Structuration et suivi de l’étiquetage

 

                                           Optimisation de la chaîne logistique

Profil recherché

Poste à responsabilité et évolutif conviendrait à  un profil spécialisé qui souhaite évoluer vers des missions plus variées, ayant une expérience significative  et à la recherche de multi-compétences

Pédagogie et sens du concret  seront les clés d'une bonne intégration

Confidentialité assurée

 


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