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Ingénieur Conseil & Projets R&D (H/F)

Réf Vitijob : 58668
Mise en ligne le Jeudi 06 août 2020
2020-08-06T17:29:30+0200
Domaine : Cave / Vinification, Qualité / R & D, Viticulture
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en €) : Salaire à définir
Region : Nouvelle-Aquitaine
Département : Charente
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Description du poste

Depuis 1724, la Maison Rémy Martin élabore et commercialise, sous les marques Rémy Martin et Louis XIII, des cognacs haut de gamme répondant exclusivement aux appellations Fine Champagne et Grande Champagne.  Elle appartient au Groupe Rémy Cointreau et à son prestigieux portefeuille de marques.

 

Nous recherchons pour notre site de MERPINS (16100) un/une

 

Ingénieur Conseil – Projets R&D (h/f)CDI – Cadre

 

Au sein du service Maître de chai, et rattaché/e au Responsable Conseil Fournisseurs et R&D viticulture

Profil recherché

Vous apportez des conseils aux viticulteurs partenaires de la maison Rémy Martin, pour les aider à atteindre leurs objectifs de production et de qualité. Force de proposition, vous challengez et assurez le suivi et la réalisation de la feuille de route R&D du service.

 

A ce titre :

 

·       Vous apportez des conseils et des solutions liés à la vinification, l’hygiène, la conservation des vins, la distillation : appels téléphoniques et déplacements chez nos partenaires                             

·       Vous rédigez des documents techniques                                                                                                             

·       Vous gérez les échantillons « Conseil Fournisseur » et les échantillons d’agrément refusés                                

·       Vous participez aux dégustations en campagne 

·       Vous assurez le suivi des expérimentations en viticulture, œnologie et distillation : préparation, réalisation, suivi, traitement des données et synthèse avec l’aide du technicien R&D en poste, et en encadrant les stagiaires        

·       Vous proposez et développez des sujets R&D en concertation avec l’équipe et les domaines Rémy Martin

·       Vous assurez une veille technologique (matériel de vinification, produits œnologiques, chaudronnerie…)                                                                                                                                                      

·       Vous participez à la veille concurrentielle

·       Vous renforcez les relations avec les partenaires par l’apport de préconisations techniques et en assurant le relais de la stratégie commerciale de la Maison Rémy Martin auprès de la viticulture

·       Vous assurez les visites de prospection chez d’éventuels nouveaux fournisseurs

·       Vous participez aux événements à destination des partenaires 

·       Vous animez des réunions techniques et dégustations auprès des partenaires

 

Profil :

Vous justifiez d’une formation supérieure type Ingénieur Agro, DNO, ENITA et d’une expérience professionnelle réussie à un poste similaire secteur des vins et spiritueux. Celle-ci vous permet de maîtriser les étapes de l’élaboration du vin.

 

A l’écoute, autonome et rigoureux.se, vous avez le goût du terrain et de très bonnes aptitudes relationnelles qui vous permettrons de faire adhérer les viticulteurs et de commenter les résultats des dégustations.

Vous êtes reconnu.e pour vos qualités d'organisation, de communication, de pédagogie, de rigueur.

Nous garantissons la confidentialité de votre démarche.


Détails complémentaires :

Merci d’adresser votre candidature par mail sous référence INGRD2020



 INFO ENTREPRISE

GF MICHEL CONSEIL

2 ter, Cours du Maréchal Leclerc
33850 Léognan

Type de société
Cabinet de recrutement



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