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Stage : vinifications 2020 (H/F)

Réf Vitijob : 58596
Mise en ligne le Jeudi 30 juillet 2020
2020-07-30T15:27:29+0200
Domaine : Cave / Vinification, Viticulture
Type de Contrat : Stage
Region : Centre-Val de Loire
Département : Indre
Date embauche : Mardi 01 septembre 2020
Description du poste

Domaine viticole de 32 hectares à Reuilly (36), cherche un(e) aide caviste pour les vendanges 2020 (septembre - octobre).

 

Le futur stagiaire participera activement à toutes les activités liées au chai, en assistance du maître de Chai:

Préparation de la cave, réception de la vendange, suivi du pressurage, pilotage des macérations, suivi et contrôles des fermentations, travaux de chai (soutirage, entonnage, assemblages), entretien de la cave.

Profil recherché

de formation BAC Pro ou BTS viti-oeno

Personne rigoureuse

Une première expérience serait un plus


Langue et niveau de maîtrise :
Français, bonne maitrise
Détails complémentaires :

repas du midi offert

horaires variables

Stage de 6 mois maximum

Rémunération selon convention



 INFO ENTREPRISE

CLAUDE LAFOND

LE BOIS SAINT DENIS 8 ROUTE DE SAINT PIERRE DE JARDS
36260 REUILLY

Type de société
Producteur



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