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Aide cavise (H/F) - Basé à Gargas

Réf Vitijob : 58330
Mise en ligne le Lundi 13 juillet 2020
2020-07-13T16:25:44+0200
Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : CDD
Durée : 2 mois

Salaire annuel (min/max en €) : Salaire à définir
Region : Provence-Alpes Côte d'Azur, Provence-Alpes Côte d'Azur
Département : Vaucluse
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Mardi 01 septembre 2020
Description du poste

Les vignobles AURETO, 33 ha de vignes, situés à Gargas dans le Vaucluse, cherche pour les vinifications 2020 (début septembre – mi-novembre) un/une assistant de vinifications en CDD débutant accepté.

Sous la responsabilité de la Maître de chai et en collaboration avec le caviste la personne sera en charge de :

Contrôles de maturités

Préparation des produits œnologiques

Prise des densités et températures

Nettoyage de la cuverie

Remontages/délestages/pigeages des vins rouges

Filtration des bourbes

Soutirages ...

 

Profil recherché

La personne devra être sérieuse, dynamique et volontaire

 

 


Détails complémentaires :

Possibilité de logement

Permis B souhaité.

Rémunération à définir



 



 INFO ENTREPRISE

EARL Cave AURETO

Chemin de la coquillade
84400 GARGAS

Type de société
Producteur


Domaine viti-vinicole de 36 ha situé sur la commune de Gargas dans le Vaucluse, produisant 1800 hl de vins de qualité.


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