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Technicien qualité alimentaire (H/F)

Réf Vitijob : 57606
Mise en ligne le Mardi 16 juin 2020
2020-06-16T09:54:15+0200
Domaine : Qualité / R & D
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : Salaire à définir
Region : Nouvelle-Aquitaine
Département : Gironde
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Description du poste

Ce Premier Grand Cru classé du vignoble bordelais se distingue par un savoir-faire unique qui tout au long de son histoire l’a positionné comme un vin d’exception. Afin de maintenir son niveau d’excellence, il se doit de respecter des engagements forts en matière de gestion de la qualité (certification ISO 14001), et renforce son équipe en intégrant un(e) : technicien qualité ALIMENTAIRE H/F

 

Rattaché au Maitre de chai et au Directeur technique, le champ d’intervention du Technicien Qualité, portera sur l’ensemble du processus d’élaboration des vins depuis la réception du raisin, jusqu’à la mise en bouteille.

Il sera chargé de piloter le contrôle qualité dans le respect des procédures définies, de contribuer à maintenir un niveau de performance irréprochable en sécurisant et en maîtrisant les risques à chacune des étapes. Il contrôlera, analysera la qualité des vins tout au long de la vinification, assurera le suivi et l’enregistrement des différentes opérations.

Profil recherché

Nous attendons un candidat de formation technicien qualité, avec la pratique des contraintes de l’environnement alimentaire qui lui confère une légitimité certaine dans ce domaine.

Il doit posséder une bonne connaissance des aspects techniques et des règles d’hygiène exigeantes type HACCP, et d’un savoir-faire dans la réalisation de diagnostic qualité, traçabilité et d’analyses.

Au delà de son savoir faire, c’est une personne organisée et rigoureuse que nous recherchons, fiable, minutieuse, précise dans l’exécution de chaque tâche, respectueuse des procédures existantes et à venir.


Détails complémentaires :

Si vous aspirez à contribuer activement à l’élaboration d’un vin unique au sein d’un domaine d’exception, alors merci de déposer votre candidature s/réf. QHSE/0620/016419/AB en postulant sur le site RH PARTNERS



 INFO ENTREPRISE

RH PARTNERS BORDEAUX

16 avenue Pythagore Immeuble Pelus Plaza
33700 MERIGNAC

Type de société
Cabinet de recrutement



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