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Stage : Vinification blanc et rouge (H/F) - Basé en Pessac Léognan (33)

Réf Vitijob : 57590
Mise en ligne le Vendredi 05 juin 2020
2020-06-05T09:55:59+0200
Domaine : Cave / Vinification, Viticulture
Type de Contrat : Stage
Region : Nouvelle-Aquitaine
Département : Gironde
Description du poste

Le Château COUHINS, vignoble de l’INRAE de Bordeaux (30ha), Grand Cru Classé de Graves, recrute un stagiaire pour les vinifications 2020. Vinification en blanc (fermentation en barriques), en rouge (fermentation en cuves inox puis élevage barriques), et en rosé.

2 possibilités (dates de début / fin de stage modulables) :

-        - Stage vinification de 2 mois, à partir de fin août

-        - Stage vigne (1 mois) + vinification (2 mois), à partir de mi-juillet

Sujet(s) de stage à déterminer.

Vous serez sous la responsabilité du Maître de Chai.

Profil recherché

-        Autonome, rigoureux, organisé, motivé

-        Niveau de formation : première expérience au chai ou en formation BTS / DNO / Ingénieur Agro


Détails complémentaires :

Gratification selon convention de stage.

Pas d’hébergement disponible.

Envoyez lettre de motivation et CV.



 INFO ENTREPRISE

SAS Château COUHINS

Chemin de la Gravette
33140 Villenave d'Ornon

Type de société
Producteur



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