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Assistant maître de chai - vendanges 2020 (H/F)

Réf Vitijob : 57552
Mise en ligne le Mercredi 03 juin 2020
2020-06-03T10:23:35+0200
Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : Saisonniers
Salaire annuel (min/max en ) : < 18 000 €
Region : Grand-Est
Département : Haut-Rhin
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Lundi 24 août 2020
Description du poste

Régulièrement primées lors des concours internationaux et reconnues pour l’excellence de ses vins, la Cave des Vignerons de Pfaffenheim (et sa filiale Château de Riquewihr Dopff & Irion) recherche pour la période des vendanges un(e)

 

Rattaché (e) au maître de chai, vous êtes au cœur des vinifications 2019. Vous l’assistez dans les divers travaux de suivi des vinifications : échantillonnage, prise de densité et températures, dégustation, saisies de données. Vous vous occupez également des vinifications en barriques, des expérimentations et assurez leurs suivis.

Profil recherché

Vous êtes titulaire d’un BTS Viti-Oeno ou d’un DNO, et vous justifiez d’une première expérience en vinification.

Vous faites preuve de rigueur, de sérieux, d’une capacité à travailler en équipe et de sens de l’organisation.


Détails complémentaires :

Contrat Saisonnier du 24/08/2020 au 31/10/2020



 INFO ENTREPRISE

CAVE DES VIGNERONS DE PFAFFENHEIM

5 RUE DU CHAI
68250 PFAFFENHEIM

Type de société
Autres



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