Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin

ACCÈS ÉCOLE
ACCÈS RECRUTEUR
ACCÈS CANDIDAT

Assistant oenologue (H/F) - Collioure - Banyuls (66)

Réf Vitijob : 57531
Mise en ligne le Mardi 02 juin 2020
2020-06-02T15:00:46+0200
Domaine : Cave / Vinification, Viticulture, Qualité / R & D
Type de Contrat : CDD
Durée : 3 mois

Salaire annuel (min/max en ) : Salaire à définir
Region : Occitanie
Département : Pyrénées-Orientales
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Samedi 01 août 2020
Description du poste

Domaine de 20 ha à Banyuls sur Mer en terrasses, non mecanisables, rendement moyen 30 hl/ha. Densité entre 6 000 et 10 000 pieds /ha. Terroir : schistes. Production 80 000 bouteilles (80% en collioure (blanc, rosé  rouge) et 20 % en Banyuls(blanc, rimage,tradition)) Pas de vrac.

 

Cepages principaux : Grenache Noir, Grenache Gris, Grenache Blanc, Carignan, Syrah, Mourvèdre. Mode de conduite principal : gobelet + quelques cordons de royat.

 

Nous recherchons un(e) assitant(e) oenologue/caviste pour seconder le vigneron durant la période des vendanges dans tous les travaux de vinification en collioure (blanc, rosé, rouge) et Banyuls (VDN).

Profil recherché

Les candidats(es) recherchés(es) sortent un cycle d'études de type DNO, BTS viti'oeno, Ingénieur Agro ou équivalent.

 

Leur implication, leur autonomie, leur rigueur et leur envie d'apprendre et de progresser seront des éléments déterminants dans le processus de sélection.

 

Nous recherchons quelqu'un de polyvalent et d'AUTONOME, qui a envie de s'integrer à l'équipe JEUNE et dynamique du Clos Saint Sebastien et de s'investir pour la reussite du millesime 2020.


Langue et niveau de maîtrise :
Aucune exigence
Détails complémentaires :

Possibilité d’héberger le candidat !



 INFO ENTREPRISE

Clos Saint Sebastien

10, avenue Pierre Fabre
66650 Banyuls sur Mer

Type de société
Producteur



>> Voir toutes les offres de ce recruteur

 
 

Vitijob.com est un site conçu et réalisé par Vitisphere
Qui sommes nous ? | Nous contacter | CGV | Mentions légales | Politique de confidentialité

© Vitisphere - Tout droit réservé