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Hospitality guest relation manager (H/F)

Réf Vitijob : 57520
Mise en ligne le Mardi 02 juin 2020
2020-06-02T11:17:28+0200
Domaine : Œnotourisme, Commerce
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en €) : Salaire à définir
Region : Nouvelle-Aquitaine
Département : Gironde
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Immédiat
Description du poste

Parmi les appellations du vignoble bordelais, l’appellation Saint Emilion Grand Cru est l’une des plus prestigieuses de la Rive Droite de Bordeaux. Son vignoble s’étend de la rivière de la Dordogne à Pomerol avec une grande diversité de paysages et de terroirs. Les crus les plus prestigieux sont sur le côteau sud et le plateau calcaire avec une majorité de Merlot et de Cabernet franc.

Les propriétaires ont découvert le magnifique château Fonplégade en 2004. Son vignoble de 18,5ha est une mosaïque de parcelles de différents sols et expositions sur le côteau sud et le plateau de Saint Emilion.

La propriété est un Grand Cru Classé qui jouxte les crus les plus prestigieux de l’appellation.

Le vignoble et les chais ont été entièrement rénovés afin de pouvoir exprimer au mieux les terroirs de Fonplegade.

Les propriétaires ont réveillé cette belle endormie en mettant en place une équipe jeune, dynamique et motivée. Ils se sont entourés des consultants les plus prestigieux de Bordeaux : Stéphane Derenoncourt ainsi que Corinne comme pour conduire le vignoble en culture biologique et biodynamique.

Un partenariat a été mis en place avec de grands hôtels afin d’accueillir les plus grands amateurs de vins au monde.

Le ou la candidate pour le poste de Manager Tasting Room devra idéalement avoir une expérience en accueil de clientèle haut de gamme, en management d’équipe et en organisation de planning.

Nous recherchons une personne gracieuse, mature, motivée et qui a une expérience incroyable dans l’accueil personnalisé et haut niveau de clientèle VIP.

Profil recherché

Les compétences suivantes sont souhaitées pour le futur candidat :

-      le vetting et la réalisation de visites de la propriété (idéalement déjà réalisé dans un autre cru)

-      management d’équipe, réception de clientèle et gestion d’une mailing liste

-      création de relationnel avec des partenaires de luxe pour augmenter le nombre de visites VIP

-      connaissance des grands vins et de la cuisine raffinée

-      gestion de la relation client et capacité à personnaliser ce relationnel sur le long terme

 

Qualités professionnelles requises :

-      énergique, persévérant, flexible et enthousiaste

-       engagement dans le résultat

-      capacité à travailler seul et être très motivé

-       rigoureux et très organisé

-       capacité de travail en équipe

-      tenir la confidentialité d’importantes informations personnelles de clients

-       excellentes qualités relationnelles

-       capacité d’écoute

-      qualités en communication (écrit et oral)

-       intuitif

-      sens de l’humour 

-       juste équilibre entre les aspirations personnelles et professionnelles


Langue et niveau de maîtrise :
Anglais et français courant: écrit et parlé
Détails complémentaires :

Poste à pourvoir rapidement

Salaire selon compétences et expérience 35h



 INFO ENTREPRISE

SAS Château Fonplégade

1 Lieu Dit Fonplégade
33330 Saint Emilion

Type de société
Producteur


Parmi les appellations du vignoble bordelais, l'appellation Saint-Emilion Grand Cru est l'une des plus prestigieuses de la Rive Droite de Bordeaux. Son vignoble s'étend de la rivière de la Dordogne à Pomerol avec une grande diversité de paysages et de terroirs. Les propriétaires ont découvert le magnifique Château Fonplégade en 2004. Son vignoble de 18,5 ha est une mosaïque de parcelles de différents sols et expositions sur le coteau sud et le plateau de Saint-Emilion. La propriété est un Grand Cru Classé qui jouxte les crus les plus renommés de l'appellation. Le vignoble et les chais ont été entièrement rénovés afin de pouvoir exprimer au mieux les terroirs de Fonplégade. Les propriétaires ont réveillé cette belle endormie en mettant en place une équipe jeune, dynamique et motivée. Ils se sont entourés des consultants les plus reconnus de Bordeaux: Michel Rolland, Stéphane Derenoncourt ainsi que Corinne Comme pour conduire le vignoble en culture biologique et biodynamique. Un partenariat a été mis en place avec de grands hôtels afin d'accueillir les plus grands amateurs de vins au monde.


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