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Stage : Vendanges 2020 (H/F)

Réf Vitijob : 57358
Mise en ligne le Mardi 19 mai 2020
2020-05-19T14:44:17+0200
Domaine : Cave / Vinification, Viticulture
Type de Contrat : Stage
Region : Nouvelle-Aquitaine
Département : Gironde
Date embauche : Lundi 28 septembre 2020
Description du poste

Nous recherchons des stagiaires (H/F) pour les vendanges 2020 (vendanges + vinifications) : de mi septembre à mi octobre.

Pendant le stage, vous participez aux vinifications et aux divers travaux de chai pendant toute la période des vendanges. Vous travaillerez en lien direct avec les équipes techniques (propriétaire, directrice technique, chef de culture etc.).

Vous appréhenderez tous les postes  de la réception, vinification, et serez confronté aux paramètres analytiques et gustatifs nécessaires au bon déroulement du processus de production.

Stage suivi et de qualité (à la fin de votre stage, vous êtes apte à gérer le processus de vinification du début à la fin, et êtes autonome dans un chai).

Profil recherché

Etudiant en BTS VITI/OENO

Rigueur, implication, dynamisme, écoute, travail en équipe


Détails complémentaires :

Hébergement pendant toute la durée du stage sur Fronsac au Château JEANDEMAN.

Pendant la période des vendanges, vous êtes nourris midi et soir.

Gratification selon convention de stage.



 INFO ENTREPRISE

SARL ROY-TROCARD

ESCOTEBISE CHATEAU JEANDEMAN
33126 SAINT-AIGNAN

Type de société
Producteur


Les vins Roy-Trocard comptent parmi les grands vins de Bordeaux. Vignerons depuis 1628, la famille perpétue le savoir-faire en produisant, sur 3 propriétés (Mancèdre, Laborde et Jeandeman) et 4 AOC (Fronsac, Lalande de Pomerol, Pessac-Léognan, Bordeaux sup), des vins de très grande qualité.


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