Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin

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ACCÈS RECRUTEUR
ACCÈS CANDIDAT

Caviste (H/F)

Réf Vitijob : 57298
Mise en ligne le Samedi 11 juillet 2020
2020-07-11T10:36:50+0200
Domaine : Cave / Vinification, Viticulture, Production / Embouteillage
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : De 18 000 à 30 000 €
Region : Bourgogne-Franche-Comté
Département : Côte-d'Or
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Description du poste

Vous encadrez l’équipe de vendanges et participez à l’organisation de la récolte. Sous les ordres de la direction, vous menez les vinifications et l’élevage.


Vous préparez les vins à la mise (maîtrise des filtrations sur plaques de cellulose et terres de kieselguhr) et organisez le tirage et les conditionnements.


Vous participez aux préparations de commande et aux expéditions.


Vous recherchez la proximité avec le produit, le suivi de la production dans sa globalité et vos compétences transversales vous permettent de partager avec aisance l’itinéraire choisi pour vos vins (salons, presse, clients pro.)


Enfin, quelque soit votre formation initiale, vous possédez de solides connaissances techniques et une expérience de terrain (emploi, stage, etc).

Profil recherché

Vous faites preuve d’un intérêt particulier pour les vins de Bourgogne et disposez d’aptitudes techniques confirmées. Votre aisance dans la gestion d’équipe, l’organisation de votre travail, la maîtrise des procès techniques « vins tranquilles » et « vins effervescents », votre polyvalence et votre souhait d’intégrer une structure à taille humaine (moins de 10 salariés), sont pour vous un atout supplémentaire.


Langue et niveau de maîtrise :
Des notions, voir une aisance en anglais seraient une valeur ajoutée.
Détails complémentaires :

Notre Domaine viticole familial est situé en Côte d’Or et exploite une huitaine d’hectares en Côte de Beaune, Côte de Nuits et Champagne. La production annuelle atteint 100.000 bouteilles et est stimulée par notre présence à l’export, notre forte implantation sur le marché français et nos deux magasins de vente/conseil.

Présent dans plus d’une vingtaine de pays dans le monde, nous tissons une relation privilégiée avec chacun des 20.000 clients qui nous font confiance.



 INFO ENTREPRISE

GAVIGNET PERE ET FILS

71-73 Rue Félix TISSERAND
21700 NUITS SAINT GEORGES

Type de société
Producteur


Domaine familial et Maison de commerce en Vins de Bourgogne et Champagne. Production annuelle d'environ 100.000 bouteilles. Activité principale orientée sur la vente au particulier. 20% de la production vendue à l'export (principalement Asie et Europe).


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