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Responsable d'exploitation nord Médoc (H/F)

Réf Vitijob : 57072
Mise en ligne le Mercredi 13 mai 2020
2020-05-13T14:27:19+0200
Domaine : Viticulture, Cave / Vinification, Direction
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : De 40 000 à 60 000 €
Region : Nouvelle-Aquitaine
Département : Gironde
Expérience souhaitée : Minimum 5 à 10 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Description du poste

HUMANUM recherche pour son client, Cru bourgeois de plus de 97 ha en Nord Médoc, un Responsable d’Exploitation (H/F).

 

Dans le cadre d’un remplacement et sous la responsabilité de la Direction, vos missions et responsabilités principales seront :

 

-          Assurer l’entretien du vignoble,

-        Superviser l'élaboration du vin,

-        Assurer l'encadrement du personnel affecté à la vigne et au chai,

-        Assurer le suivi administratif concernant la partie technique vigne et la logistique des préparations de commandes,

-          Réaliser la gestion des stocks,

-          Réaliser le réglage et la maintenance du matériel,

-          Assurer la sécurité et la traçabilité,

-          Mettre en place la politique environnementale de l’entreprise,

-          Mettre en application les exigences de la norme ISO 14001 dans l’entreprise

-          Travailler en relation avec les autres membres de la société et être force de proposition.

 

Votre objectif consistera à mettre en œuvre tous les moyens humains et techniques alloués, dans le but de permettre au vignoble du Château de produire des raisins à des niveaux de qualité et de quantités répondant aux objectifs définis par la Direction.

Vous superviserez l’ensemble des travaux de la propriété à la vigne et au chai, managerez les équipes en place et serez responsable de la qualité du vignoble.

Profil recherché

De formation supérieure de type Ingénieur Agronome et DNO, vous possédez une expérience significative de Responsable d’Exploitation d'au moins 5 ans dans un vignoble de qualité.

Personne de terrain, autonome, dynamique et rigoureux(se), vous êtes force de proposition et assurez un dialogue régulier entre les équipes et la direction.

Outils informatiques maîtrisés (Excel, logiciel de traçabilité utilisé Process2Wine ...).

Qualités requises :

Organisation, management d'équipe, adaptabilité, force de proposition, implication, leadership, aisance relationnelle.
 


Détails complémentaires :

Poste à pourvoir en CDI dès que possible. Salaire en fonction du profil.



 INFO ENTREPRISE

HUMANUM

14 LIEU DIT LE BOURG
33126 SAINT AIGNAN

Type de société
Cabinet de recrutement


HUMANUM est un cabinet de Recrutement créé en 2011 et situé en Gironde, au cœur des vignes du Libournais. Travaillant avec des acteurs économiques liés au monde du vin (domaines et châteaux de toutes tailles et renommées, caves, imprimeries étiquettes de vins, tonnelleries, caves, embouteilleurs, merrandiers, bouchonniers...), il vous propose un accompagnement basé sur la qualité et la confiance pour le recrutement de vos futurs collaborateurs. Disposant d'une cvthèque de candidats sélectionnés et d'un réseau reconnu, il vous aidera à trouver le profil idéal.


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