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Chef de culture GCC (H/F) - Basé à Saint-Emilion (33)

Réf Vitijob : 57002
Mise en ligne le Vendredi 17 avril 2020
2020-04-17T10:30:40+0200
Domaine : Viticulture
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : Salaire à définir
Region : Nouvelle-Aquitaine
Département : Gironde
Expérience souhaitée : Minimum 5 à 10 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Description du poste

HUMANUM recherche pour son client, un très Grand Cru Classé de Saint-Emilion, un chef de culture H/F.

Sous l’autorité du Directeur Technique, le chef de culture est responsable de la vigne, de son bon développement mais aussi des travaux à effectuer au vignoble.

 

Activités principales :

-        Il encadre et manage les ouvriers viticoles (4 permanents), le personnel saisonnier et le personnel extérieur,

-        Il gère le personnel (plannings, consignes de sécurité et de travail). Il centralise les horaires,

-        Il forme et informe son équipe sur les nouvelles pratiques culturales, 

-        Il organise de manière fine le travail journalier, dans un souci de respect de l'environnement et de qualité du raisin en accord avec les directives données par le directeur technique.

-        En fonction du développement de la vigne et des conditions météorologiques, il planifie, suit et optimise l'ensemble des travaux, toujours en accord avec les directives données par le directeur technique.

-        Il est force de proposition,

-        Il évalue l'état et la qualité de la vigne et des raisins tout au long de leur développement et réajuste les pratiques culturales. Il doit travailler pour cela en étroite collaboration avec le directeur technique,

-        Il assure la traçabilité des opérations au vignoble,

-        En véritable homme de terrain, il participe opérationnellement à toutes les tâches de la vigne, il est tractoriste confirmé (interligne, enjambeur, mini-pelle) et sait aider en cas de besoin.

-        Il est responsable du matériel utilisé dans les vignes (suivi, maintenance…).

Profil recherché

-        Des connaissances théoriques et pratiques en viticulture (vigne, produits et matériel d'exploitation) sont indispensables pour la conduite technique du vignoble. Le chef de culture est une force de proposition pour l'amélioration du produit final. Sa réactivité permet de faire face aux éventuelles difficultés. Il doit également être capable d'organiser et gérer le travail du personnel de la vigne et rester à l'écoute de son équipe. Il devra assurer un reporting régulier auprès du directeur technique.

 

Profil recherché :

Expérience reconnue dans une structure similaire de 5 ans minimum ou profil tractoriste confirmé ou chef d’équipe ayant l’envie et les capacités à évoluer.

La rémunération sera fixée en fonction de l’expérience et du potentiel du candidat.

La connaissance du logiciel Lavilog ou équivalent est un plus


Détails complémentaires :

Poste à pourvoir en CDI dès que possible.
Envoyer lettre de motivation et CV à l’attention de Laurent Crop

(Cabinet HUMANUM)



 INFO ENTREPRISE

HUMANUM

14 LIEU DIT LE BOURG
33126 SAINT AIGNAN

Type de société
Cabinet de recrutement


HUMANUM est un cabinet de Recrutement créé en 2011 et situé en Gironde, au cœur des vignes du Libournais. Travaillant avec des acteurs économiques liés au monde du vin (domaines et châteaux de toutes tailles et renommées, caves, imprimeries étiquettes de vins, tonnelleries, caves, embouteilleurs, merrandiers, bouchonniers...), il vous propose un accompagnement basé sur la qualité et la confiance pour le recrutement de vos futurs collaborateurs. Disposant d'une cvthèque de candidats sélectionnés et d'un réseau reconnu, il vous aidera à trouver le profil idéal.


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