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Assistant oenologue (H/F) - Vinifications 2020 - Basé en Gironde (33)

Réf Vitijob : 56894
Mise en ligne le Mercredi 01 avril 2020
2020-04-01T16:17:20+0200
Domaine : Cave / Vinification, Viticulture
Type de Contrat : Saisonniers
Salaire annuel (min/max en ) : De 18 000 à 30 000 €
Region : Nouvelle-Aquitaine
Département : Gironde
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Description du poste

Nous recrutons du personnel pour les vendanges 2020.

- Travaille sous la responsabilité des œnologues, des responsables de sites et du directeur technique

- Participe à la préparation du chai aux vendanges et à l’organisation

- Assure la formation du personnel saisonnier

- Prend en charge un atelier de vinification et les tâches qui lui sont confiées par le directeur technique

- Respecte et fait respecter les règles relatives à la traçabilité et à l’hygiène

- Respecte et fait respecter les règles relatives à la sécurité et utilise les protections qui lui sont fournies

Profil recherché

Une expérience et des connaissances dans la vinification si possible en cave coopérative.

 


Détails complémentaires :

Chaque candidature accompagnée d’un C.V. sera examinée et fera l’objet d’une réponse. En raison du Covid-19, nous privilégions les candidats de l'UE.



 



 INFO ENTREPRISE

UG Bordeaux

15 Bourrassat
33540 Sauveterre de Guyenne

Type de société
Autres


Depuis 2007, UG Bordeaux rassemble 300 vignerons qui produisent avec passion des vins de Bordeaux régulièrement médaillés. Les vignerons ont décidé de s’organiser en communauté pour mutualiser leur production et leurs outils et de se mettre en ordre de marche pour avancer sur le chemin de la transition écologique. UG Bordeaux est aujourd’hui le 1er producteur de vins de Bordeaux. Ces vins sont commercialisés dans le monde entier en vrac et en bouteilles. Muni d’un matériel performant , il nous permet de valoriser chaque qualité de raisin selon la technique la mieux adaptée. Ces postes sont très formateurs grâce à la diversité des techniques que nous mettons en œuvre. Pour plus d’information, vous pouvez visiter notre site web : www.ugbordeaux.fr


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