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Stage : Vinifications 2020 (H/F)

Réf Vitijob : 56808
Mise en ligne le Mercredi 25 mars 2020
2020-03-25T09:01:41+0100
Domaine : Viticulture, Cave / Vinification
Type de Contrat : Stage
Region : Nouvelle-Aquitaine
Département : Gironde
Description du poste

La SC du Château Malartic-Lagraviere : Château Malartic-Lagravière soit 70 ha de vigne sur la commune de Léognan est à la recherche de stagiaires pour la campagne 2020.

Encadré par les équipes en place vous serez amené à travailler à la vigne en début de saison :

  • Travaux en vert,
  • Estimation rendements,
  • Prélèvements pour contrôle maturité.

Par la suite vous intégrerez le Chai où vous travaillerez sur toutes les opérations :

  • Préparation de la cuverie,
  • Contrôle maturité et analyse des moûts/vins (laboratoire interne),
  • Réception vendange, remontages,
  • Suivi fermentation,
  • Entonnage et nettoyage du matériel et des locaux.
  • Le tout dans le plus strict respect des consignes d’hygiène et de sécurité.

Parallèlement à ce travail opérationnel, vous serez en charge de sujets d’expérimentations.

Profil recherché

En formation DNO, BTS viti-oeno, ingénieur agro vous souhaitez réaliser votre stage dans une propriété où l’on vous laissera une part d’autonomie.

Vous êtes quelqu’un de dynamique et rigoureux.

Vous aimez le travail de précision,

Vous êtes reconnu pour votre sens de l’organisation,

Vous avez le sens du travail du travail d’équipe et

Vous avez une bonne capacité d’intégration.


Détails complémentaires :

Gratification selon convention

Stage de 6 mois maximum

 

 



 INFO ENTREPRISE

SC du Château Malartic-Lagravière

43 Avenue de Mont de Marsan
33850 LEOGNAN

Type de société
Producteur



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