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Sommelier Oenotourisme - Grand Cru Classé Saint-Emilion (H/F)

Réf Vitijob : 56332
Mise en ligne le Vendredi 03 avril 2020
2020-04-03T09:43:17+0200
Domaine : Œnotourisme, Sommellerie
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en €) : Salaire à définir
Region : Nouvelle-Aquitaine
Département : Gironde
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Description du poste

Grand Cru Classé de Saint-Emilion recherche son assistant sommelier Oenotourisme pour un poste en CDI à partir de mars 2020.

Missions (encadrées par le responsable oenotourisme et l'équipe en place) seront :

Visite et dégustation

-      Participation à la mise en place et à l'accueil des activités oenotouristiques

-      Accueil d’une clientèle française et étrangère

-      Visite guidée du domaine et présentation du processus de la vigne à la bouteille

-      Cours de dégustation avancé

-      Animation d’ateliers et de prestations oenotouristiques

-      Ventes et suivi, facturation et encaissement

-      Tenue et aide à la gestion de la boutique

-      Aide à la gestion des plannings de réservations et des groupes

 

Réceptif à la propriété

-      Gestion des stocks de cave pour le réceptif

-      Service des millésimes durant les réceptions

 

Profil recherché

-      Sommelier diplômé et issu d'une formation hôtelière (minimum bac pro)

-      Organisé, autonome, rigoureux, dynamique, polyvalent & qualités relationnelles

-      Travail en équipe

-      Excellente présentation

 

Nous sommes à la recherche d’un profil sympathique et bon communicant avec l’envie de transmettre et de faire plaisir.


Langue et niveau de maîtrise :
Anglais courant / bilingue indispensable
Détails complémentaires :

Diplôme Sommelier indispensable


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