Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin

ACCÈS ÉCOLE
ACCÈS RECRUTEUR
ACCÈS CANDIDAT

Cuviste (H/F)

Réf Vitijob : 56297
Mise en ligne le Mardi 25 février 2020
2020-02-25T09:22:40+0100
Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : De 30 000 à 40 000 €
Region : Grand-Est
Département : Marne
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Description du poste

Au sein du service Cuverie, vous êtes à même d’occuper les différents postes du process champenois et à assurer les opérations de transfert et de traitement du produit, de la réception des moûts jusqu’à la préparation de la mixtion. Polyvalent, vos missions principales seront de :

 

  • Assurer le pilotage, le fonctionnement, l’alimentation et la conduite des équipements de vinification (fermenteur, centrifugeuse, filtre, fondoir…)
  • Anticiper et coordonner la disponibilité et la préparation des lieux et matériel (cuves, tuyaux, pompes, produits…) en fonction des ordres de travail,
  • Effectuer les contrôles qualité dans le cadre du plan de contrôle défini, réaliser les corrections nécessaires et assurer le reporting au Responsable,
  • Appliquer les règles d’Hygiène alimentaire, de Qualité, de Sécurité et d’Environnement en place,
  • Etablir le diagnostic technique sur les problèmes rencontrés au quotidien,
  • Assurer la maintenance de premier niveau sur les différents équipements.

Profil recherché

Issu d'une formation en viticulture œnologie, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins 3 ans dans un domaine similaire. Vous êtes reconnu pour vos qualités organisationnelles. Votre autonomie, votre rigueur, votre anticipation et votre esprit d'équipe sont vos principaux atouts pour réussir à ce poste.



 INFO ENTREPRISE

VRANKEN POMMERY MONOPOLE

5 PLACE DU GENERAL GOURAUD B.P. 1049
51689 REIMS CEDEX 2

Type de société
Négociant



>> Voir toutes les offres de ce recruteur

 

 ET AUSSI

 

Vitijob.com est un site conçu et réalisé par Vitisphere
Qui sommes nous ? | Nous contacter | CGV | Mentions légales | Politique de confidentialité

© Vitisphere - Tout droit réservé