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Ouvrier de chai qualifié (H/F)

Réf Vitijob : 56269
Mise en ligne le Lundi 24 février 2020
2020-02-24T10:37:49+0100
Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : De 18 000 à 30 000 €
Region : Nouvelle-Aquitaine
Département : Gironde
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Lundi 23 mars 2020
Description du poste

Missions et responsabilités confiées sous la direction du directeur technique :

  • Travail en équipe
  • Connaître les principales techniques de vinifications et d'élaborations des vins blancs et rouges ainsi que les notions d'hygiène
  • Participe aux suivis fermentaires et aux opérations de vinifications et d'écoulages
    Effectue divers opérations d'élevage des vins (entonnage, soutirage, assemblage, collage)
  • Assure l'entretien du matériel et son nettoyage
  • Participe au nettoyage du chai et réalise des petits travaux d'entretien
  • Utilise couramment un chariot élévateur

Profil recherché

Bac Pro/BTS avec expérience (3 ans)
Permis cariste serait un plus



 INFO ENTREPRISE

scea chateau larrivet haut brion

84 avenue de cadaujac
33850 léognan

Type de société
Producteur



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