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Responsable de cave (H/F)

Réf Vitijob : 55508
Mise en ligne le Mardi 21 janvier 2020
2020-01-21T12:06:27+0100
Domaine : Commerce
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : Salaire à définir
Region : Nouvelle-Aquitaine
Département : Gironde
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Description du poste

La Maison BADIE fut fondée en 1880 par Madame BADIE dans le superbe immeuble du XVIIIe siècle que le magasin occupe toujours. L'activité était alors tournée vers l'épicerie fine et les produits rares.

Plus tard, les frères BADIE spécialisèrent l'offre sur les vins et spiritueux et devinrent un acteur incontournable de la distribution des vins de Bordeaux.La maison BADIE fut la première à proposer aux particuliers, ses allocations de vins en primeur des meilleurs Crus de Bordeaux.


BADIE appartient à DUCLOT, négociant de grands vins incontournables à Bordeaux depuis sa création en 1886, avec un stock de plusieurs millions de bouteilles achetées en direct aux châteaux et conservées dans ses chais de 20 000 m2.
 

Dans le cadre d’un remplacement, la maison Badie recherche son :

Responsable de Cave H/F

 

A la tête d’une équipe de 6 sommeliers, le Responsable développe la cave tant sur le plan économique qu’humain.

 

Rattaché au Directeur des Caves, vos missions principales sont les suivantes :

Vous participez au développement de la stratégie commerciale dans un esprit dynamique et commerçant tout en garantissant la performance économique.

Vous contribuez à la création d’une expérience & satisfaction client d’exception notamment grâce à la mise en place d’animations commerciales telles que des dégustations proposées aux clients et un sens du service exemplaire.

Vous managez vos collaborateurs dans un esprit d’équipe et d’une exigence bienveillante.

Profil recherché

De formation en hôtellerie (option sommellerie) ou issu du monde du vin, vous conseillez et vendez les vins, champagnes et spiritueux aux clients.

Passionné(e) par les vins, les champagnes et les spiritueux, vous disposez d’un sens commercial confirmé et avez un sens prononcé pour la relation client.

Vous êtes un(e) manager d’équipe confirmé(e) avec une expérience de minimum 3 ans réussie dans la Direction d’une cave.


Langue et niveau de maîtrise :
Anglais courant
Détails complémentaires :

Tickets restaurant, mutuelle, prévoyance et retraite complémentaire



 INFO ENTREPRISE

Cap GRH

1 Place Ravezies Immeuble Plaza
33300 Bordeaux

Type de société
Cabinet de recrutement



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