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Stage : Assistant oenotourisme (H/F) - Basé à Rivesaltes

Réf Vitijob : 55295
Mise en ligne le Lundi 13 janvier 2020
2020-01-13T15:40:31+0100
Domaine : Commerce, Sommellerie, Œnotourisme
Type de Contrat : Stage
Region : Occitanie
Département : Pyrénées-Orientales
Date embauche : Dimanche 01 mars 2020
Description du poste

Localisé à Rivesaltes (dans la vallée de l'agly) à proximité de Perpignan (Roussillon 66), le complexe Rombeau regroupe :
un pôle restauration sous forme d'auberge accueillant plus de 250 mariages, 300 séminaires et groupes et 120 000 couverts par an
un pôle hôtellerie avec deux hôtels de 35 et 50 chambres en ville et à la campagne
un vignoble ancestrale de 93 hectares de vignes (dont 23 cépages) que la famille exploite depuis cinq générations.
Primé parmi les domaines les plus grands du Roussillon et pionnier dans l'oeno-tourisme régional le domaine est aussi présent sur différents guides français et internationaux. 
Engagé dans une approche qualitative tant à la vigne qu’au chai nous développons une agriculture biologique sur 27 hectares.


Les nombreuses et passionnantes missions s'articulent autour de trois grands thèmes : sommellerie, commercial local et oenotourisme : 

- Réaliser et produire la Communication produit 
- Organiser et participer au montage d’événements au sein de notre Domaine Viticole
- Accueillir et gérer les dégustations de nos vins auprès des visiteurs nationaux et internationaux, ainsi que des groupes
-Encaisser, facturer, clôturer, s'occuper d'une boutique, etc...

Du fait des responsabilités et de la polyvalence des projets confiés, la durée de ce stage sera de 6 mois maximum et peut parfaitement convenir à un étudiant en période de césure ou en recherche d'une première expérience.
Les missions seront encadrées par l'équipe en place et pourront donner lieu à une embauche en CDI à la fin du stage.

Profil recherché

De formation supérieure, vous avez une première expérience au sein d'une entreprise familiale ou/et dans le domaine des vins et spiritueux.

Créatif et force de proposition, vous êtes doté(e) de bonnes capacités rédactionnelles et relationnelles, en langue française et en langue anglaise.


Langue et niveau de maîtrise :
Trilingue (français, anglais et autres, idéalement chinois, allemand, néerlandais, russe.
Détails complémentaires :

Une gratification de stage et/ou un salaire, selon le cadre législatif en vigueur, complétée par des avantages spécifiques à la mission, seront proposés en fonction du profil du candidat.

 Un hébergement dans un de nos hôtels ainsi que la restauration peut vous être proposé sous certaines conditions.



 INFO ENTREPRISE

DOMAINE DE ROMBEAU

2 AVENUE DE LA SALANQUE
66600 RIVESALTES

Type de société
Producteur


Le Domaine de Rombeau est un domaine familial, historique il s’étend sur près de 100 hectares de vigne (dont 27 tenue en agriculture biologique) en plein cœur de la vallée de l'Agly à 15 minutes au nord de Perpignan. Le siège se situe dans la ville célèbre pour son Muscat: Rivesaltes. L’activité historique du Domaine de Rombeau est la production de vins. À cette activité historique est venue s’adjoindre une activité oenotouristique. Pionnier dans ce domaine dans la région, le Domaine de Rombeau récolte aujourd’hui les fruits du travail de plusieurs générations de vignerons. Le 31 janvier 2020 Rombeau fêtera ses 30 ans en tant que restaurant - Auberge mais également ses 300 ans en tant que vigneron - producteur de vin.


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