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Oenologue MDD (H/F)

Réf Vitijob : 54803
Mise en ligne le Jeudi 12 décembre 2019
2019-12-12T11:38:26+0100
Domaine : Commerce, Cave / Vinification
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en €) : Salaire à définir
Region : Nouvelle-Aquitaine
Département : Gironde
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Description du poste

Importante Maison de Négoce en Vins recherche un

ŒNOLOGUE MDD (F/H)

 

Véritable garant de la qualité des produits et du respect des exigences clients, vous serez en charge de l’élaboration du profil des produits « clients stratégiques ». Interlocuteur privilégié de vos clients GD, vous occuperez également une fonction transversale en lien avec les différents acteurs des services commerciaux, œnologiques et qualité de la société.

 

Poste basé à Bordeaux.

 

Vos missions :

-        Identifier les besoins des clients GD et déterminer un profil produit adapté à leurs attentes.

-        Définir en lien direct avec les clients les cahiers des charges des produits MDD et accompagner leur mise en place.

-        Déterminer le process à mettre en œuvre et les assemblages à effectuer.

-        Contrôler l’adéquation des produits au cahier des charges et la qualité attendue.

-        Valider les envois d’échantillons aux clients.

-        Suivre la qualité des produits finis.

-        Préparer, organiser et animer les dégustations.

-        Participer au comité achat MDD.

-        Effectuer un suivi des cahiers des charges et process chez nos partenaires amont.

-        Véhiculer une image positive de l’entreprise.

Profil recherché

Formation supérieure type DNO.

Expérience de 2 à 3 vinifications. Une expérience à l’étranger serait un atout. Excellentes aptitudes à la dégustation. Connaissance Forte sensibilité à la qualité des produits.

Sens relationnel et maturité dans les relations humaines. Sens des responsabilités.

Capacité à travailler en équipe. Ouverture d’esprit. Anglais souhaité.

 

Maîtrise de l’outil informatique. 


Contact
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 INFO ENTREPRISE

GIRAUDIER CONSEIL

11 Quai de la Fontaine
30900 Nîmes


Cabinet de conseil en Recrutement et Ressources Humaines


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