Sous l'autorité de la Responsable QHSE, vous aurez pour missions principales :
· QUALITE :
Participer à la validation des dossiers de production (contrôle terrains et documentaires)
Réaliser les audits internes
Effectuer le suivi des vins selon les spécificités des cahiers des charges clients
Participer au suivi et à la gestion des réclamations et non-conformités
Participer à l’élaboration et la mise à jour des documents qualité
Contribuer au programme d’amélioration continue de la qualité du site (revue HACCP, suivi des indicateurs et plan d’actions) et au maintien des certifications du site
Membre de l’équipe HACCP
· LABORATOIRE :
Assurer la métrologie, la calibration et la maintenance des appareils de mesure
Analyser les vins (suivi mensuel des vins en cuves et fûts)
Enregistrer la traçabilité des produits œnologiques
Effectuer les contrôles qualité des intrants (bouchons…)
Évaluer les fournisseurs et les prestataires de laboratoire
Réaliser les études de maturité en période pré-vendanges
Réaliser les analyses sur les moûts en période de vendanges
Bac + 2 QHSE, avec une première expérience réussie dans le domaine QHSE
Connaissance en laboratoire
Bonne connaissance des outils de bureautique,
Très bonne capacité d’organisation, rigueur et méthode,
Autonomie de travail,
Facilité d’intégration et de communication indispensable,
Connaissance des normes IFS et BRC,
Formation HACCP.
158 RUE DES GRANDES VIGNES
71960 PRISSE
Type de société
Producteur
La cave coopérative des Vignerons des Terres Secrètes (71), acteur important du Vignoble de Bourgogne du Sud, recherche pour compléter son équipe Qualité un(e) Technicien(ne) Qualité et Laboratoire.
Recherches fréquentes
Offres d'emploi en viticulture
Offres d'emploi en cave/vinification
Les CV les plus consultés :
Suivez les actualités de Vitijob sur les réseaux sociaux
Vitijob.com est un site conçu et réalisé par Vitisphere
Qui sommes nous ? |
Nous contacter |
CGV |
Mentions légales |
Politique de confidentialité