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Ouvrier caviste (H/F)

Réf Vitijob : 53992
Mise en ligne le Lundi 04 novembre 2019
2019-11-04T15:50:09+0100
Domaine : Cave / Vinification, Viticulture, Production / Embouteillage
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : De 18 000 à 30 000 €
Region : Nouvelle-Aquitaine
Département : Gironde
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Description du poste

Rattaché(e) au Responsable de Cave, vous êtes en charge des différentes opérations de réception, de préparation et de mise à disposition des vins pour le service embouteillage.



Dans ce cadre, vos missions principales seront de :

} Réalisez le chargement et déchargement des citernes en veillant à la conformité, quantité et qualité

} Effectuer les prélèvements des échantillons destinés au laboratoire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

} Procéder aux opérations de pompage, de filtration et d'élaboration des produits, tout en garantissant la traçabilité des vins et des produits œnologiques

} Garantir l'entretien et la maintenance de 1er et 2ème niveau de votre poste de travail

 

Le poste est en 3x8.

Profil recherché

De formation Bac pro à BTS viti/vinicole, vous disposez d'une solide expérience acquise chez un négociant en vin ou une cave coopérative ?

Vous avez une bonne connaissance des pratiques de filtration (tangentiel, rotatif, terre de filtration) ?

Reconnu(e) pour votre réactivité, votre autonomie, votre rigueur, vous aimez travailler en équipe ?

Impliqué(e), vous mettez votre sens de l’organisation au service de l’atteinte de vos objectifs.

En véritable homme/femme de terrain vous êtes force de proposition et vous inscrivez dans une démarche d'amélioration continue.

 


Détails complémentaires :

N’hésitez plus et postulez à notre offre ! Vous avez tous les atouts pour mener à bien vos missions.



 INFO ENTREPRISE

Les Grands Chais de France

1 rue de la Division Leclerc
67290 PETERSBACH

Type de société
Négociant



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