L’histoire de Laroche est intimement liée à celle de Chablis. Le Domaine Laroche détient un vignoble ancré sur les plus beaux crus, pour une superficie totale de 90 hectares, ainsi que de profondes racines.

Laroche est également propriétaire du Mas La Chevalière dans le Languedoc, qui détient deux terroirs uniques s’étendant sur 32.5 hectares au total : Roqua Blanca dédié aux cépages rouges et Peyroli au chardonnay tous conduits en Agriculture biologique et Haute Valeur Environnementale (HVE3A)

La philosophie de Laroche est de porter une attention particulière à l’identité de chaque terroir et de la retranscrire avec soin dans le verre. La place importante accordée à l’équilibre écologique est un point fondamental pour maintenir son patrimoine viticole et favoriser la pérennité de ses vignobles.

LAROCHE est aujourd’hui une marque de vin internationale, implantée dans plus de 90 pays.

Plus d’informations sur www.larochewines.com

Dans ce contexte, le Mas la Chevalière cherche son/sa :

Chef de culture (H/F)

Vous managez et contribuez au développement de l’ensemble du personnel ainsi que du personnel saisonnier :

Gestion administrative et management des collaborateurs et de la main d’œuvre d’appoint (saisonniers, entreprises prestataires)  Formation des équipes et mise en application des pratiques culturales et orientations techniques choisies par la direction

Vous assurez la conduite technique du vignoble, dans le souci de préserver sa pérennité, dans le respect de l’environnement et d’amélioration permanente de la qualité des raisins :

- Planification, pilotage et participation à l’ensemble des travaux manuels et mécanisés sur le domaine

- Ajustement des pratiques culturales en fonction de l’état et de la qualité des vignes et du raisin dans le respect des échéances et des priorités

- Réalisation des traitements dans le respect des contraintes (ex. BIO/HVE)

- Pilotage et mise en œuvre du système d’irrigation

- Participation active à la mise en place du bio sur le domaine

- Suivi des indicateurs qualité / environnement, de la traçabilité des opérations au vignobles, et participation aux audits

- Gestion des achats et approvisionnements (petit matériel, produit phytosanitaire, engrais, équipements de sécurité...) et synthèse des besoins et investissements à réaliser sur le Domaine

- Suivi et maintenance du parc de tracteurs