Entreprise
SCEA DOMAINE DE SAINT AMAND

LIEU DIT SAINT AMAND
33880 CAMBES

Type de société
Producteur

Propriété rachetée par Sarah SIMON en février 2018. La propriétaire réalise seule ses vinifications, sous les conseils du cabinet OENOTEAM de Libourne. Le premier millésime produit est le 2018. Présenté en blanc et rouge lors de la campagne primeur 2019 par OENOTEAM, il a reçu des notes encourageantes de Yves Beck, Yohan Castaing Anthocyanes, Jebb Dunnuck, Lisa Perroti Wine Advocate, Vert de Vin... Le Domaine est de petite taille, reconnu par la qualité de son terroir : 3ha20, composé de 2ha70 en rouge et 0,50 ha en blanc sur les coteaux argilo-calcaires de Cambes surplombant la Garonne. Les AOC produites sont : Cadillac Côtes de Bordeaux ( 2 vins), Bordeaux blanc et Bordeaux rosé. Pratiques environnementales en cours.

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