Situé au cœur de la Gascogne, le vignoble de la cave coopérative de Condom (32) regroupe une centaine de vignerons pour 1300 ha.

La cave produit en moyenne 130 000 hl dont 80% alimentent la chaine d’embouteillage de l’Union des caves Coopératives Plaimont Producteurs.

Au sein d’une équipe de 3 personnes et sous la responsabilité du maitre de chai et de l’œnologue, vous devez assurer :

-          Le fonctionnement de l’atelier de pressurage pendant les vendanges,

-          Les divers travaux liés aux vinifications : débourbage, collage, soutirage.

-          La préparation des vins pour la mise en bouteilles,

-          Le nettoyage des cuves et de la cave.