Domaine familiale situé dans les crus du Beaujolais ,nous recherchons un stagiaire pour participer à l'élaboration du millésime 2019.

Le Domaine s'étend sur 25 hectares . Il produit des vins blancs, des vins rouges , des vins rosés , des vins blancs.  

Nous pratiquons un élevage sous bois pour nos rouges et nos blancs

Nous débutons une reconversion en BIO

Sous la responsabilité du vigneron , il ou elle intervient en aide sur tous les aspects de la vinification

• réception de la vendange ,
• pressurage,
• les opérations préfermentaires et fermentaires (débourbage, remontage, délestage...)
• Effectuer les analyses de suivi et prises de décision en lien avec le vigneron