Les Vignerons Tautavel Vingrau, cave coopérative de 840ha dans le Roussillon, située à 25km de Perpignan et produisant des vins d’appellations Côtes du Roussillon Village Tautavel, Muscat de Rivesaltes, Rivesaltes, Maury, et IGP Côtes Catalanes.

Responsabilités

Nous sommes à la recherche de 10 cavistes saisonniers sur la période des vendanges, à compter de mi-aout à mi-novembre pour aider le chef de cave lors des vinifications.

Missions

•          travail de caves : remontages, délestage, pigeages, levurages, …

•          Prise des densités

•          Réalisation des taches définies dans le planning de travail quotidien

•          Suivi de la traçabilité au quotidien pour faciliter la retranscription du chef de cave

•          Manipulation des produits oeno