Vitijob.com emploi et recrutement dans la vigne et le vin
LE 1er SITE DES MÉTIERS DE LA VIGNE ET DU VIN

ACCÈS ÉCOLES
ACCÈS RECRUTEURS
ACCÈS CANDIDATS

INFOS ENTREPRISE

Entreprise
TERRASYRAH

la marque Terra-Qualis 32bis rue Guillaume Puy
84000 AVIGNON

Type de société
Cabinet de recrutement



>> Voir toutes les offres de ce recruteur

 

Ils ont trouvé un emploi grâce à Vitijob

Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
partager cette offre d'emploi sur facebook publier cette offre d'emploi sur tweeter imprimer cette offre d'emploi envoyer cette offre d'emploi à un ami
Réf. Vitijob : 51935
Mise en ligne le Mercredi 10 juillet 2019
2019-07-10T10:41:33+0200

Caviste (H/F)

Type de Contrat : CDD
Durée : 3 mois

Salaire annuel (min/max en ) : Salaire à définir
Region : Provence-Alpes Côte d'Azur
Département : Var
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Domaine : Cave / Vinification

Description du poste

Domaine viticole Varois d’environ 15 hectares, 100% Bio,

recherche un(e) second(e) de cave 

pour renforcer son équipe technique pour les vendanges 2019 :

CAVISTE – CDD évolutif– H/F

 

Sous la responsabilité du Propriétaire, vos missions principales s’articulent autour de l’élaboration du vin, de la réception de la vendange à la fin des vinifications

Par votre action au quotidien vous participez à la garantie qualitative de nos vins, en appliquant les procédures de cave et appliquant rigoureusement le plan d’hygiène du chai. 

  • préparation du chai,
  • nettoyage de la cave et des cuves,
  • vérification et entretien du matériel
  • réceptions,
  • remontages,
  • assemblages,
  • filtration,
  • traitements,
  • nettoyages et surveillance des vins,
  • préparations de commandes,
  • étiquetage
  • gestion et la valorisation des matériels

 

 

Profil recherché

Nous recherchons un candidat(e) de formation BTA, BTS Viti oeno et/ou DNO ou équivalent justifiant d’une expérience de gestion de volumes supérieurs à 5 000 hl et le travail en équipe.

 

De nature opérationnelle, vous  appréciez la polyvalence et savez être force de proposition.

 

Vous avez une connaissance des Vinifications en Rouges, Blancs et Rosées, possédez les aptitudes aux travaux en cave (une expérience « rosé » et sur les cépages régionaux est appréciée).

 

Dynamisme, rigueur, méthode, grande sensibilité à l’hygiène et aux démarches qualité sont indispensables.

 

Votre approche des vins devra être résolument tournée vers l’excellence.

 


Détails complémentaires :

Rémunération selon profil – possibilité de logement – poste à pourvoir à partir du 1 à 15/09/2019 pour 3 mois, évolutif.



Vitijob.com est un site conçu et réalisé par Vitisphere

Qui sommes nous ? | Nous contacter | CGV | Mentions légales | Politique de confidentialité

© Vitisphere 2019 - Tout droit réservé
BESOIN D’AIDE ?
Des idées ?