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Entreprise
UNION DE PRODUCTEURS DE ST EMILION

BP 27
33330 SAINT-EMILION

Type de société
Producteur



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Ils ont trouvé un emploi grâce à Vitijob

Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
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Réf. Vitijob : 51887
Mise en ligne le Vendredi 12 juillet 2019
2019-07-12T00:00:00+0200

Ouvrier de chai - Vinifications 2019 (H/F)

Type de Contrat : CDD
Durée : 4 mois

Salaire annuel (min/max en ) : Salaire à définir
Region : Nouvelle-Aquitaine
Département : Gironde
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Domaine : Cave / Vinification

Description du poste

Au cœur de l'appellation Saint-Émilion, l'Union des producteurs de Saint-Émilion est une cave produisant 35000hL par an en AOC Saint-Émilion, Saint-Emilion Grand Cru.

Nous sommes à la recherche de vinificateurs pour les vendanges 2019.

 

Au sein d’une équipe de cavistes permanents et dans le plus grand respect des règles d’hygiène et sécurité, vous vous serez amené à travailler sur les missions suivantes :

 

  • Gestion des levurages et fermentations
  • Remontages / délestages
  • Décuvage / pressurage
  • Soutirage
  • Travaux sur les vins en cours
  • Elevage (cuves et barriques : soutirages, collage, ouillage…)
  • Nettoyage et désinfection du matériel

 

Profil recherché

De préférence titulaire d'un BTS viticulture/oenologie ou d'une expérience en tant que vinificateur.

 

 

Nous recherchons des personnes impliquées et dynamiques.

Nous recherchons des personnes impliquées et dynamiques.


Langue et niveau de maîtrise :
Bonne compréhension et expression en français


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