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Entreprise
Domaines de La Croix et de La Bastide Blanche

816 Bd de Tabarin
83420 LA CROIX VALMER

Type de société
Producteur



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Ils ont trouvé un emploi grâce à Vitijob

Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
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Réf. Vitijob : 51421
Mise en ligne le Jeudi 20 juin 2019
2019-06-20T17:05:21+0200

Caviste expérimenté vendanges 2019 (H/F) - Proche de St Tropez

Type de Contrat : Saisonniers
Salaire annuel (min/max en ) : De 18 000 à 30 000 €
Region : Provence-Alpes Côte d'Azur
Département : Var
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Jeudi 15 août 2019
Domaine : Cave / Vinification

Description du poste

Domaine de la Croix, vignoble de 100 ha / 5000 Hls , vinifiant les 3 couleurs, recherche un (une) caviste expérimenté pour les prochaines vinifications pour une durée de 2 mois (mi-Aout -mi Octobre).

Vous travaillerez en équipe avec le caviste permanent et d’autres saisonniers sous contrôle du maitre de chai dans un cave  technologique, récente, bien équipée et très fonctionnelle. Elaboration de cuvée haut de gamme- cru classé.

Vous devez maitriser tous les travaux de chais : pressurage, débourbage, Levurage, Remontage, Collage Sulfitage  etc…  

Une expérience en gestion de pressurage serait un plus

Vous participerez à tous ces travaux.

Profil recherché

Formation Viti- Oeno demandée - BTS viti oeno de 3 vinifications minimum exigées (autonomie souhaitée)

Dynamqiue, endurant, organisé et soigneux .


Langue et niveau de maîtrise :
Français oral obligatoire Anglais souhaitable
Détails complémentaires :

Logement sur place à partager avec d’autres saisonniers

Permis B



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