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Entreprise
GROUPE M. CHAPOUTIER

Siège : 18 avenue du Docteur Paul Durand - BP38
26600 TAIN L'HERMITAGE

Type de société
Producteur


M.CHAPOUTIER- Tain l’Hermitage (26) Maison de Vins de renommée internationale


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Ils ont trouvé un emploi grâce à Vitijob

Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
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Réf. Vitijob : 51261
Mise en ligne le Jeudi 11 juillet 2019
2019-07-11T00:00:00+0200

Maître d'hôtel - Sommelier (H/F)

Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : Salaire à définir
Region : Auvergne-Rhône-Alpes
Département : Drôme
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Domaine : Sommellerie, Commerce

Description du poste

Restaurant bistronomique Le Marius appartenant à une grande Maison de vin et situé au pied de l’hôtel FAC ET SPERA 4* à Tain l’Hermitage (26), nous recherchons dans le cadre d’une création de poste notre Maître d’hôtel - Sommelier F/H en CDI.

 

Sous l’autorité du Directeur, vous aurez pour missions :

- Gérer la cave du restaurant : choisir les vins, les acheter et élaborer une carte accompagnant la cuisine du restaurant bistronomique. Vous veillerez à la gestion du stock et à la conservation des bouteilles,

- Assurer le service des vins en salle,

- Gérer la salle et manager l’équipe au cours du service.

Profil recherché

De formation hôtelière/Sommelière, vous vous avez une première expérience similaire et possédez d’excellentes connaissances en vin.

Vous avez le sens du service client, êtes curieux et ouvert d’esprit.


Langue et niveau de maîtrise :
Maîtrise de l’anglais impérative.
Réf. annonce : MHSOM/PAV/2019


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