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Entreprise
BASTIDE DE LA CISELETTE

1205 chemin de l'enfant Jésus
83330 LE CASTELLET

Type de société
Producteur



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Ils ont trouvé un emploi grâce à Vitijob

Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
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Réf. Vitijob : 50874
Mise en ligne le Lundi 15 juillet 2019
2019-07-15T18:30:23+0200

Caviste (H/F)

Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en ) : Salaire à définir
Region : Provence-Alpes Côte d'Azur
Département : Var
Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Domaine : Cave / Vinification, Commerce

Description du poste

Le Domaine de la Bastide de la Ciselette situé au Castellet (Var), recherche son Oenologue / Maître de Chai pour assurer la continuité de la qualité de ses vins. Production de 900 hectolitres environ amenée à évoluer.

Domaine en expansion, commercialisant une partie de sa gamme à l'export (7 pays). Production majoritaire de vins Rosé (IGP / AOC Bandol), ainsi que de blancs et rouges (IGP / AOC Bandol).



La personne se chargera, en lien avec le vigneron-chef d'exploitation, notamment des missions suivantes 

 

:

Responsable de toutes les vinifications rosé, rouge et blanc.

 

  • Responsable de l'arrivée du raisin jusqu'à la mise en bouteille.

 

  • Vous serez épaulé par une personne formée pendant les périodes de fortes activité (vinifications, assemblages, etc.)

 

  • Le domaine est épaulé par un cabinet d'Oenologie conseil pour le suivi des analyses.

 

  • La personne sera aussi responsable de la partie administrative du poste (Déclaration de Récolte, Déclaration d'agrément, Agréments et traçabilité totale de la cave et des vins)

 

  • Mise en bouteille réalisée par un prestataire de service, vous en assurez le bon déroulement.

 

  • Responsable de l'habillage et l'expédition des bouteilles.

 



Une partie commerciale est à assurer.

 

  • Vous êtes en contact avec les clients professionnels du domaine (France et export).

 

  • Vous êtes le relais entre les clients et le propriétaire.

 

  • Des déplacements ponctuels sont possibles (USA / Canada) pour développer les marchés et soutenir nos importateurs sur place.

 

  • Vous avez un tempérament de développeur et aimez le challenge

 

  • Vous êtes en mesure d'échanger avec vos clients, l'anglais est donc obligatoire pour ce poste.

 

  • Vous gérer vos mise en bouteilles en fonction des commandes et de la demande sur le marché national.

 

  • Plus rarement, vous êtes amené à recevoir des groupes pour des visites sur rendez-vous.

Profil recherché

Vous avez suivi une formation BTS Viti-Oeno avec expérience et/ou DNO. Une expérience commerciale est appréciée. 


Doté d'un esprit d'équipe et d'une conscience professionnelle.


Vous êtes dynamique, motivé(e), autonome et faites preuve de rigueur et de sérieux.

 

Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène applicables au travail en cave. Votre implication, votre sens des responsabilités, votre disponibilté et vos qualités d'organisation seront indispensables.



Expérience sur poste similaire souhaitée. 


Langue et niveau de maîtrise :
Français et Anglais (parlé et professionnel)
Détails complémentaires :
Poste à pourvoir rapidement Salaire selon profil et expérience
Réf. annonce : 072015

Contact
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