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SAS TERRA VECCHIA

Domaine Terra Vecchia
20230 TALLONE

Type de société
Producteur



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Ils ont trouvé un emploi grâce à Vitijob

Je tenais à saluer l'initiative de ce site spécialisé dans le monde de la vigne et du vin. Il m'a permis de décrocher mon premier stage dans cette filière et ainsi passer de l'amateurisme au professionnalisme. Merci à vous
 
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Réf. Vitijob : 50626
Mise en ligne le Mercredi 15 mai 2019
2019-05-15T10:57:58+0200

Assistant Qualité (H/F)

Type de Contrat : CDD
Durée : 5 mois

Salaire annuel (min/max en ) : < 18 000 €
Region : Corse
Département : Haute-Corse
Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Domaine : Viticulture, Cave / Vinification

Description du poste

Recherche un(e) assistant(e) qualité en stage ou CDD de Juin à Octobre 2019. Encadré(e) par la Direction technique du domaine, votre mission principale est l'analyse et le suivi de paramètres qualité sur la vigne et le vin.



Missions à effectuer:

-          Vérification et suivi au vignoble

-          Suivi maturité jusqu’à la récolte

-          Suivi des fermentations

-          Réalisation d’essai en laboratoire

-          Enregistrement divers

-          Elaboration de procédure

-          Contrôle qualité, hygiène, sécurité…

-          Participera à la révision annuelle du plan HACCP

 

En juin et juillet, une mission secondaire sur le suivi de maturité sur un autre atelier sera à gérer également.

Profil recherché

Etudiant(e) ou jeune diplômé(e) en qualité dans le domaine agroalimentaire et/ou dans le domaine vitivinicole.

Autonomie, rigueur, organisation, réactivité, goût du terrain, travail en équipe.


Contact
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